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清蒸鲍鱼的做法

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标签: 咸鲜 蒸 半小时 普通 荤菜 常见菜式 热菜 主料
鲍鱼 (1000克)
调料
葱花 (10克)
香菜 (10克)
鲍鱼汁 (2茶匙)
一品鲜酱油 (1匙)
糖 (1勺)
盐 (1匙)
味精 (1匙)
水淀粉 (3勺)
厨具
蒸锅


在炒锅中倒入适量的水加热放入鲍鱼汁、一品鲜酱油、糖、盐调好味道放入葱花香菜,最后用水淀粉勾芡,淋在鲍鱼上即可!


蒸好的鲍鱼从锅中取出来注意小心不要烫手,摆放在盘中。


是不是非常漂亮啊!


这样切出来的十字花即容易入味又造型美观,真是两全其美哦!


鲍鱼壳我是用小刷子一个一个刷出来的,真心喜欢这些宝贝。


把切好的鲍鱼摆放在清洗干净的鲍鱼壳中,蒸锅加入水烧开后,把鲍鱼放在里面蒸10分钟。


蒸好的鲍鱼从锅中取出来注意小心不要烫手,摆放在盘中。


在炒锅中倒入适量的水加热放入鲍鱼汁、一品鲜酱油、糖、盐调好味道放入葱花香菜,最后用水淀粉勾芡,淋在鲍鱼上即可!


即高大上又有小资情调的清蒸鲍鱼就可以吃到没朋友了!


1楼2016-01-13 16:21回复