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【历史的轮回复生】女士香槟

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女士香槟,对于80年代的青岛而言,仿佛是一个符号,曾经风靡一时,它承载了众多青岛人的甜蜜记忆。

张景水上世纪七十年代毕业于大连轻工业学院食品系,毕业后分配到青岛汽水厂从事技术研究工作。在那物质匮乏的年代,他与同事一起先后研制了女士香槟和白花蛇草水。张景水观察到宴席上女士没有喝的东西,于是他决定研制一种属于女性自己的饮料,经过调研和反复的试验,女士香槟终于诞生了。女士香槟甜甜的、爽爽的,一经推出,便受到岛城女士的喜爱。从此让女士告别了没有饮料喝的历史,影响了青岛人的生活。逢年过节,青岛市民都会用女士香槟来招待客人,那时候几乎每家都曾喝过这种饮料,成为当时最时尚的饮品。虽然市面上已经有很多饮料,但还是有很多人会想起它,回味着它的滋味。
不得不承认,80年代的青岛,香槟是一个特制名词,其全称应该是“女士香槟”或者“女士嘉槟”,它是一种有一点水蜜桃味道,一点酒精味道和一点汽水味道的混合饮料。即使“女士香槟”是如此的不伦不类而缺乏美感,但是在物质匮乏的80年代还是非常让人向往的。至少其在形式上非常接近正宗,毕竟香槟是一种调配饮酒。


IP属地:山东1楼2016-01-16 15:42回复
    品牌复出
    曾在上世纪八九十年代风靡一时的女士香槟,承载了众多青岛人的甜蜜记忆。“它有一点水蜜桃味,再掺杂一点酒精味和汽水味,香香甜甜的。”现已步入中年的青岛人陈佳回忆说,这种本土产香槟现在看来有点“缺乏美感”,但在当时却是很多青岛青年的最爱。可惜的是,近十几年来它已在市场上消失了。56岁的陈晛是女士香槟生产企业的最后一任厂长兼党委书纪,提起这个品牌,她心里五味杂陈。“女士香槟是1985年正式出厂的,当时市场上的饮料比较缺,针对女性的饮料就更少了,所以产品一推出就火了。”陈晛说,当时女士香槟用火车运向石家庄,离到站还有几个小时,经销商的队伍就排了好几里。没有料到的是,上世纪90年代迅速铺开的经济体制改革,让这个一度风光的企业乱了阵脚。“先是‘香槟’是个国外地名,不允许商标注册,产品改名带来了市场损失;接着大量假冒伪劣产品出现了,损失更为惨重;同时大量洋品牌饮料涌入市场,女士香槟终于败落了。”不过,败落的是产品推广,有关“女士香槟”的美好回忆却在无数青岛人心中保存了下来 。曾经同时代出现的白花蛇草水,已在市场复苏多年,女士香槟能否也再次让青岛人举杯畅饮?“这正是我们打算做的事,女士香槟很快就要卷土重来了,而且改了个曾一度用过的名字——‘女士嘉槟’。”陈晛向记者透露,平度的生产线已建设完毕,昔日的“女士香槟”将再一次回到市民身边。


    IP属地:山东2楼2016-01-16 15:43
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