朱良春(1917~)是南京中医药大学的教授、南通市中医院首任院长、我国首批国医大师。他从医70余年,为中医事业投入了毕生的精力。现在朱老虽已96岁,但他的思维清晰敏捷,行动利落自如,每天能接诊30多位患者,并经常出席国内外各种会议。数十年来,朱老长期坚持吃一种“黄芪养生粥”,取得了很好的延年益寿效果。
此粥的制法是:取绿豆、薏仁、莲子、扁豆各50克,大枣30克,枸杞10克,黄芪250克(由于体质的原因,朱老所用的黄芪剂量偏大,普通人只需使用30克就足够了)。将黄芪入锅加适量的清水煎煮30分钟,去渣取汁。将绿豆、薏仁、莲子、扁豆、大枣洗净,与黄芪水一起放入沙锅中用大火煮沸,再用慢火炖40分钟,加入枸杞再煮10分钟即成,可将此药粥平均分成5份,每天服1份,在早饭前和晚上各服半份。
三、邓铁涛 心态平和起居有常
邓铁涛(1916~)是广州中医药大学终身教授、博士生导师、我国首批国医大师、我国中医药界的领袖人物。如今,邓老已经97岁高龄,但耳聪目明,思维清晰,仍坚持在临床岗位上工作。
他说,自己的长寿秘诀主要有以下几点:①不争名夺利,凡事顺其自然。②饮食有节,起居有常。③每天早上练一套八段锦。邓老说,常练八段锦可使人全身的每个部位都得到充分的拉伸,并可取得疏通经络、调节阴阳气血、养心怡情的效果。④进行冷热水交替浴。邓老说:“我经常交替使用冷水和热水来冲凉。进行冷热水交替浴,可使血管发生有规律的收缩和扩张,就如同做血管按摩一样。”(邓老所指的冷水和热水只是相对来说的,温差不会过大。)
四、路志正 小小生姜功效大
