一般来说，韭菜味甘辛、性温、无毒。早在《本草纲目》中，就这样记载着韭菜的功效，即：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”然而在《本草拾遗》中的记载，却让后人着实误会不少啊。原文是这么说的，韭菜有“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳……”的记载。很多人都对其中“益阳”一词误解，被当做韭菜壮阳的重要依据，但实际上，把这里的这个“阳”解释成性功能，未免有些牵强。综合来看，韭菜具体功效主要有以下四个方面。

1.补肾温阳
韭菜性温，味辛，入肾经，能够起到补肾温阳的作用，但温阳并非壮阳，二者切勿混为一谈。但需要注意的是，韭菜虽然不壮阳，但是韭菜子却是壮阳的佳品。那么韭菜子就有什么作用呢？中医认为，韭菜子性温，味辛甘，归肝、肾经，具有温补肝肾，壮阳固精的作用，这在《滇南本草》中已有明确记载，即："补肝肾，暖腰膝，兴阳道，治阳痿。"可用于阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下等症。韭菜虽有个名字叫起阳草，被不少人认为韭菜就是壮阳之草，但实际上韭菜本身并不壮阳，壮阳的是韭菜子。
2. 益肝健胃
韭菜归肝、胃经，且韭菜中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，能够散发出一种独特的辛香气味，具有疏调肝气，增进食欲，增强消化功能的作用。

3. 行气理血
韭菜性温味辛，具有散瘀活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4. 润肠通便
韭菜中含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，能够有效缓解便秘症状，可以作为预防肠癌的食材之一。
韭菜不仅仅是一味美味佳肴，也是一个食疗的好食材。我们不妨来看看韭菜的相关食疗方子吧。

韭菜确实可以壮阳啊。