目前争论那个城市是海南鸡饭在马来半岛的发源地,已没有多大的意义;但可以肯定的是,在后期随着新加坡的独立,当地以华人为主导,比起马来西亚,新加坡政府对于当地传统华人美食较为注重,同时运用各种资料为海南鸡饭进行包装及推销,让当地海南鸡饭得以冲出区域,成为世界知名料理,让世人(以为)海南鸡饭是源自新加坡,是当地的“国菜”
当地华人已经入籍成为新加坡人,难道他们在奥运比赛冠军也挂五星旗,放义勇军进行曲!
海南鸡饭只不过随便的名字而已,
你也可以把白切鸡,包装一下成为另一个传奇。其实海南鸡饭酱汁的确比白切鸡好吃。白切鸡和海南鸡做法一样,分别在于酱汁!