橄榄核，现在分出来好多种类，感觉更多的是同行的炒作。个人认为，橄榄核就分四类：油核、铁核、黄胖、进口。
铁核：鹰嘴鲨鱼背，特点鲜明，比较好区分（整身作品嘴部分会有开口现象属于正常）。最大特点：不容易裂、上色快。
铁核，除了用来雕刻之外，也是玩素串的最佳选择，因为鹰嘴很漂亮，适合玩原皮。至于什么产地、嫁接、老树、同树什么的，这里不介绍了，那属于进阶了。铁核素串，讲究短、圆，个人觉得2.0*2.6的最棒（价格很高而且市面很少），2.0*2.7~3.0的属于中规中矩，3.0以上的就长了点。
黄胖：没有鲜明外形特征，主要是颜色发黄，而且油性一般。最大特点：上色慢（好的黄胖，上色超级慢），但最后盘出来的颜色最漂亮，为亮枣红色，不象其他核，有可能盘黑了（这就是有利有弊，我个人喜欢这种挂瓷后的效果）。
黄胖也非常适合玩素串，特别是形好的。
油核：最后说他，是因为个人感觉，除了铁核和黄胖，其他都应该划归油核。
在油核里介绍一下三花、四花。所谓花，就是几瓣。三花最常见，两花、四花少，五花也有，但更少。
最后说说进口核。国产的核，大的不多，2.2的已经不多见了，2.3~2.5基本已经是天价。但进口核正好相反，小的不多，基本起步2.5以上。国产核，以红色的核肉为主，进口核却基本是咖啡色的（反正我接触的几种都是），而且核壁相对较厚，适合雕单籽或把件。至于盘玩效果，上色快但很难盘出国产核那种玻璃底，至少我没有见过。