随着现在现在人们经济水平的提高,越来越多的人走向创业的道路,当中大多都是怀揣梦想年轻人,他们年轻,喜欢尝试新鲜不一样的的事物,有超前的消费水平,喜欢享受生活,人们也从能吃饱,慢慢转变到更追求更精致的生活,所以越来越所以很多人注意到了清吧这个行业,但是由于这是一个新兴的行业,好多人都听说过,想开一家,却不知道从何下手,做为一个经常去一些主题清吧的可以给一些创业着一些个人的建议。

1主旨: 既然是开店肯定就有他的项目宗旨,一间好的清吧一进门肯定是要给人一种耳目一新的感觉,然后走进你的清吧之后,看到你的装修风格,一般清吧都是以暖光暖色调为准,能让人感觉到温暖、舒适、新颖、无拘无束的感觉,这就得要你的店准备主打一个什么样的风格,往往一个好的环境,一个好的风格可以为你的清吧加分不少,这是你在有开清吧这个想法产生的时候就该有的,首先你得把自己当个客人,去想如果我要是去一家清吧,我到底喜欢什么样的,一家毫无特色的清吧你会不会去?所以在真正开始做的时候,多想想这方面这个牵扯到关乎你后期清吧整体效果的东西,而清吧的风格包括装修,装饰品摆放,人员的服装,服务等等这个要和主题相搭配,可以参考一下现有的清吧,也有些公司可以给你帮你设计,只需要你告诉他,你需要什么风格就可以了,就我知道就有一家叫foxbar的清吧,好的风格,舒适的环境,好的服务质量,你还怕没人来吗,或者说来一次之后不会再来?
2定位: 你定位的人群,像这样的清吧肯定有它的消费群体,这就要看你把它定位在什么阶段,如果单一的酒饮慢摇风格,肯定无法吸引到各个年纪阶层,或者是你一开就把它当作一个酒吧来运营,肯定是会丧失很大一部分顾客,清吧讲究的就一个多元化的行业,如果单纯的就是为了喝喝酒,听听歌,你觉得你还会有优势吗?明明是清吧,里面却充斥着,重金属的音乐,或者喝酒划拳的声音?提出复古,个性这一概念,并不是没有道理的,
3特色:一个店,尤其是一家清吧最主要的就是有自己的主打,自己店里的特色,因为个人觉得在中国大家喜欢跟风,跟什么风?就是感觉那一种酒饮,咖啡好喝然后大家都做这种,那这种哪都可以喝到的话,别人为什么要去你的清吧。
4店面选址:如果是学生或者是刚创业初期的话大多数肯定是没多少资金,或者是对前景不太明朗,开始不打算投入很多,肯定都想找房租便宜,另一方面符合店面整体风格,这个怎么说呢,现在很多人都喜欢扎堆,可劲找中心商业区,学区,酒吧一条街,你觉得会便宜吗?开了之后你还会发现,竞争很大。所以对于店面的选址,我提的意见是在适当的繁华阶段,好停车,好找,不用拼了命去找那种一条街,只要你宣传到位了,有了别人家没有的特点,不怕没有人来的。
5宣传:开了个清吧也不做什么宣传,就等着客人走进来,这就是传说中的守株待兔?谁知道你这是干什么的,你的店能比街边的沙县小吃出名吗?老远看见就知道你是干什么的,想开好一家店,宣传也是重中之重,尤其是清吧这种行业,宣传、包装、地址、服务、品质,一定是重中之重,谁敢保证如果有人知道了之后 会不会带他的朋友来?
6装修:就个人感觉越复古越省钱,越现代越花钱,当然这是一般情况,当然你的装修风格要和主题配合才行,装修时,建议还是那句话请个专业的人给你把关下。
7风格:在中国的大部分酒吧,就是喝啤酒,唱卡拉 OK,看些歌舞表演。近十年的历史中似乎没什么转变,永远只是服务着那一小部分人群,还是这老一套。要喝酒我不如去清静的西餐厅,唱歌不如到音效好的卡拉 OK 厅,看表演不如去歌舞剧 院。你说我还去那吵闹不堪的酒吧干吗?但是fox bar清吧很好的融入了这些元素,还新添了许多不同的风格,就以我熟知的fox bar来说,
英伦风,是由Fox bar专业乐队表演的形式,多以摇滚、慢摇、欧美流行乐为主。
民谣风:最大特点是Fox bar有一个专业舞台,四下是成桌的客人,客人可以轮番上场表演,其间顾客点歌自唱,静静的、闲闲的泡在花茶和音乐里,让如水的旋律在房间里随意流泻,让扣动心扉的音律在空气中弥漫,闭上眼睛,静心聆听。
慢摇风:针对于白领及留学生类型年轻人,以及各类同事聚会,公司庆典,生日party,针对于此类年轻人聚会观点打造Fox bar 个性专场,不同于普通酒吧昂贵的消费,混乱的形象,真正打造出自己的专属酒吧。
西餐风:由近年来中国餐饮发展趋势演化而出,为适应中国市场消费观念,将Fox bar 融入西式午餐、甜点、咖啡
饮品、上午茶、等餐饮多元素。
游艺风:Fox bar 不仅为西餐酒吧,同时打造休闲娱乐风,吧内设置台球桌、互动桌游、休闲飞镖、桌上足球、等小型游乐设施,打造全天候休闲放松的经营模式,让顾客流年忘返,是不是和朋友一起还不经意之间拾起一丝儿时的回忆?

总之,第一家店面是否成功不仅会影响到我们的创业激情,也将直接决定了我们今后开店的风格,因此我们必须做好百分之百的准备,把第一家店面的装修风格、创意等确定好,实施好,使创意清吧一开张就能在行业内保持强大的竞争力。


1主旨: 既然是开店肯定就有他的项目宗旨,一间好的清吧一进门肯定是要给人一种耳目一新的感觉,然后走进你的清吧之后,看到你的装修风格,一般清吧都是以暖光暖色调为准,能让人感觉到温暖、舒适、新颖、无拘无束的感觉,这就得要你的店准备主打一个什么样的风格,往往一个好的环境,一个好的风格可以为你的清吧加分不少,这是你在有开清吧这个想法产生的时候就该有的,首先你得把自己当个客人,去想如果我要是去一家清吧,我到底喜欢什么样的,一家毫无特色的清吧你会不会去?所以在真正开始做的时候,多想想这方面这个牵扯到关乎你后期清吧整体效果的东西,而清吧的风格包括装修,装饰品摆放,人员的服装,服务等等这个要和主题相搭配,可以参考一下现有的清吧,也有些公司可以给你帮你设计,只需要你告诉他,你需要什么风格就可以了,就我知道就有一家叫foxbar的清吧,好的风格,舒适的环境,好的服务质量,你还怕没人来吗,或者说来一次之后不会再来?
2定位: 你定位的人群,像这样的清吧肯定有它的消费群体,这就要看你把它定位在什么阶段,如果单一的酒饮慢摇风格,肯定无法吸引到各个年纪阶层,或者是你一开就把它当作一个酒吧来运营,肯定是会丧失很大一部分顾客,清吧讲究的就一个多元化的行业,如果单纯的就是为了喝喝酒,听听歌,你觉得你还会有优势吗?明明是清吧,里面却充斥着,重金属的音乐,或者喝酒划拳的声音?提出复古,个性这一概念,并不是没有道理的,
3特色:一个店,尤其是一家清吧最主要的就是有自己的主打,自己店里的特色,因为个人觉得在中国大家喜欢跟风,跟什么风?就是感觉那一种酒饮,咖啡好喝然后大家都做这种,那这种哪都可以喝到的话,别人为什么要去你的清吧。
4店面选址:如果是学生或者是刚创业初期的话大多数肯定是没多少资金,或者是对前景不太明朗,开始不打算投入很多,肯定都想找房租便宜,另一方面符合店面整体风格,这个怎么说呢,现在很多人都喜欢扎堆,可劲找中心商业区,学区,酒吧一条街,你觉得会便宜吗?开了之后你还会发现,竞争很大。所以对于店面的选址,我提的意见是在适当的繁华阶段,好停车,好找,不用拼了命去找那种一条街,只要你宣传到位了,有了别人家没有的特点,不怕没有人来的。
5宣传:开了个清吧也不做什么宣传,就等着客人走进来,这就是传说中的守株待兔?谁知道你这是干什么的,你的店能比街边的沙县小吃出名吗?老远看见就知道你是干什么的,想开好一家店,宣传也是重中之重,尤其是清吧这种行业,宣传、包装、地址、服务、品质,一定是重中之重,谁敢保证如果有人知道了之后 会不会带他的朋友来?
6装修:就个人感觉越复古越省钱,越现代越花钱,当然这是一般情况,当然你的装修风格要和主题配合才行,装修时,建议还是那句话请个专业的人给你把关下。
7风格:在中国的大部分酒吧,就是喝啤酒,唱卡拉 OK,看些歌舞表演。近十年的历史中似乎没什么转变,永远只是服务着那一小部分人群,还是这老一套。要喝酒我不如去清静的西餐厅,唱歌不如到音效好的卡拉 OK 厅,看表演不如去歌舞剧 院。你说我还去那吵闹不堪的酒吧干吗?但是fox bar清吧很好的融入了这些元素,还新添了许多不同的风格,就以我熟知的fox bar来说,
英伦风,是由Fox bar专业乐队表演的形式,多以摇滚、慢摇、欧美流行乐为主。
民谣风:最大特点是Fox bar有一个专业舞台,四下是成桌的客人,客人可以轮番上场表演,其间顾客点歌自唱,静静的、闲闲的泡在花茶和音乐里,让如水的旋律在房间里随意流泻,让扣动心扉的音律在空气中弥漫,闭上眼睛,静心聆听。
慢摇风:针对于白领及留学生类型年轻人,以及各类同事聚会,公司庆典,生日party,针对于此类年轻人聚会观点打造Fox bar 个性专场,不同于普通酒吧昂贵的消费,混乱的形象,真正打造出自己的专属酒吧。
西餐风:由近年来中国餐饮发展趋势演化而出,为适应中国市场消费观念,将Fox bar 融入西式午餐、甜点、咖啡
饮品、上午茶、等餐饮多元素。
游艺风:Fox bar 不仅为西餐酒吧,同时打造休闲娱乐风,吧内设置台球桌、互动桌游、休闲飞镖、桌上足球、等小型游乐设施,打造全天候休闲放松的经营模式,让顾客流年忘返,是不是和朋友一起还不经意之间拾起一丝儿时的回忆?

总之,第一家店面是否成功不仅会影响到我们的创业激情,也将直接决定了我们今后开店的风格,因此我们必须做好百分之百的准备,把第一家店面的装修风格、创意等确定好,实施好,使创意清吧一开张就能在行业内保持强大的竞争力。
