清吧,对于大多数人来说并不陌生!但要谈到真正开一家清吧,只有一腔热血怕是不够!
本人接触这个行业不长,但也有个两三年了吧!有次心血来潮和朋友谈起也要开家清吧,当然这个朋友也是清吧老板,店名叫Fox bar。虽然不说业界顶尖但每天到时间肯定是座无虚席的!当时我让他给我点意见,他说要么和他一样直接和Fox bar这个品牌合作,总公司直接包办,要么自己操刀!我当时想的的是自己操刀,于是他问了我几个问题大概就是:中心思想,服务理念,针对人群,装修风格,经营范围。说实话这些问题我之前都没想过现在说起来完全是一片空白!

本人接触这个行业不长,但也有个两三年了吧!有次心血来潮和朋友谈起也要开家清吧,当然这个朋友也是清吧老板,店名叫Fox bar。虽然不说业界顶尖但每天到时间肯定是座无虚席的!当时我让他给我点意见,他说要么和他一样直接和Fox bar这个品牌合作,总公司直接包办,要么自己操刀!我当时想的的是自己操刀,于是他问了我几个问题大概就是:中心思想,服务理念,针对人群,装修风格,经营范围。说实话这些问题我之前都没想过现在说起来完全是一片空白!
