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戚风为什么老开裂
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粒粒盐2016
铁杆吧友
8
该楼层疑似违规已被系统折叠
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第二盘已经降低温度了,还是开裂,第一盘170度,第二盘150度
送TA礼物
IP属地:安徽
来自
iPhone客户端
1楼
2016-07-06 15:15
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等的期待
中级粉丝
2
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
从你第一张的图片来看。蛋糕已经明显出现了布丁层。所以本身已经是有失败了。应该是搅拌过程中出现了问题。其次温度还是要好好掌控的。有可能还是太高。因为有些烤箱本身温度偏高。烤箱中心温度更好。所以会导致开裂。同学你还需加油啊。
来自
Android客户端
3楼
2016-08-14 11:34
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