香蕉 两根
细砂糖 40g
可可粉 33g
中筋粉 20g
鸡蛋 2个
泡打粉 1.2ml
水蜜桃 一个
贵腐酒 适量

桃子切薄片加入适量贵腐酒腌渍
两个鸡蛋要分离出一个蛋清出来备用

香蕉捣碎加入20g糖，腌渍桃子的酒15ml，鸡蛋混合均匀

单独分离出来的蛋清加入剩余的糖打发至奶油状

蛋清拌入香蕉液，用蛋抽混合均匀

可可粉泡打粉面粉过筛

小贴士：
原创作品，请勿私自转载谢谢~
温度根据自家烤箱的温度来！！！哪个温度烤的戚风就哪个温度烤这个蛋糕！
大家千万不要把配方中的可可粉换成抹茶粉！真心不要！在做这个蛋糕之前我实践过！
味道差评！香味差评！
果然香蕉还是搭可可好，可可粉建议选择好时或者法芙娜可可粉
糖的份量还可以再减一些但是不能低于20g，这款蛋糕减肥党可以搭配咖啡（哥伦比亚蕙兰或者雪山这类浅烘咖啡：表示蕙兰是最爱）
非减肥党配个奶茶啊，可可或者某他柠檬茶不然把图中的贵腐酒

棒

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实用

还是有糖。贵腐酒。第一次听说