这是不用炒糖色却一样好吃的方法，肥而不腻，解馋又美味。”
主料：五花肉
辅料：姜 草果 冰糖 八角 盐 老抽 生抽 料酒 味精

小草肉

五花肉

好恶心，你尽然吃屎，隔着屏幕都觉得恶心

放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。

煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。

到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。

小窍门这个五花肉，没有焯水，而是换成浸泡的方式，比较能留住肉香。但是可能厨房洁癖的受不了。其实焯水后也可以的。看自己喜好吧。
另外也改变了炒糖的过程，冰糖放在最后收汁的时候用.会起到增色增香提亮的作用。不习惯这么多糖的话，可以减少。
一定要炒锅-砂锅-炒锅，因为只用炒锅会没有酥烂的感觉，汁用砂锅，收汁不好。没有那种浓郁粘稠的色泽。使用的厨具：砂锅、炒锅

狮子头最好吃，你会做么

主料：猪肝 菠菜
辅料：葱 姜 酱油 淀粉 江米酒 白糖 植物油 食盐

草果是什么作料？

我想吃猪肝粥

很清真！

看着好腻，吃不了几块。

红烧排骨

主料：排骨
辅料：大葱 姜 八角 花椒 生抽 老抽 料酒 盐 鸡精 五香粉

可以，这很清真
楼主我要去你家吃饭
好不好啊
来我们再喝一杯
我跟你说啊大哥，你这人太好客了
安拉胡尔克巴，Boom