【中文名称】：罗布罗伊
【英文名称】：Rob Roy
【材 料】：苏格兰威士忌90毫升、甜苦艾酒30毫升、安格斯图拉苦酒1毫升、无色樱桃香甜酒浸樱桃
【制 法】：除了樱桃之外，将所有材料与碎冰倒入混合杯。充分搅拌均匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯，最后放上樱桃装饰。
【详细介绍】 
 以苏格兰侠盗洛布洛伊为名的鸡尾酒。

【中文名称】：总统鸡尾酒
【英文名称】：Presidente Cocktail
【材 料】：白色朗姆酒60毫升、干苦艾酒15毫升、柑橘酒15毫升、红石榴糖浆1毫升、柠檬皮，扭成螺旋状
【制 法】：除柠檬皮之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后放上柠檬皮装饰。

【中文名称】：波兰加挂车
【英文名称】：Polish Sidecar
【材 料】：金酒60毫升、黑莓白兰地30毫升、生鲜柠檬汁30毫升
【制 法】：除了黑莓之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后，再放上黑莓做为装饰即可�

【中文名称】：李子菲兹
【英文名称】：Plum Fizz
【材 料】：史利莫兹李子酒60毫升、莱姆汁15毫升、糖浆1茶匙、苏大、李子切片
【制 法】：除了苏大和李子片之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，倒入冷却的高球杯。喜欢冰凉饮料的人，可再多加些冰。接着加入冰苏大，轻轻搅拌，最后放上李子片装饰。

【中文名称】：农场宾治
【英文名称】：Plantation Punch
【材 料】：深色朗姆酒60毫升、南方安逸30毫升、生鲜柠檬汁30毫升、深红色波特酒1茶匙、红糖1茶匙、气泡水、柠檬片、柳橙片
【制 法】：除了波特酒、气泡水和水果片之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，倒入冷却的可林斯杯。接着加入气泡水直到快接近杯口，最后，将波特酒浮倒在上面，并放上水果片做为装饰。

【中文名称】：凤梨冰酒
【英文名称】：Pineapple Cooler
【材 料】：冰镇白葡萄酒90毫升、凤梨汁90毫升、生鲜柠檬汁15毫升、细砂糖1茶匙、汽泡水适量、柠檬皮扭成螺旋状
【制 法】：除了柠檬皮和汽泡水之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入装有冰块的冷却鸡尾酒杯。接着加入汽泡水，轻轻予以搅拌，最后再放上柠檬皮做为装饰。

【中文名称】：凤梨园
【英文名称】：Pina Colada
【材 料】：白色朗姆酒60毫升、深色朗姆酒30毫升、凤梨汁90毫升、椰奶60毫升、凤梨带皮切片
【制 法】：除了凤梨切片之外，将所有材料与碎冰倒入果汁机。搅打至呈雪泥状后，倒入冷却的柯林斯杯，最后放上带皮的凤梨切片做为装饰。

【中文名称】：培东广场
【英文名称】：Peyton Place
【材 料】：野梅金酒45毫升、金酒30毫升、葡萄柚汁75毫升、糖浆15毫升、苏大适量
【制 法】：除了苏大之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，倒入冷却的可林斯杯。接着加入苏大，并轻轻搅拌几下�

【中文名称】：薄荷佩蒂
【英文名称】：Peppermint Patty
【材 料】：白色可可香甜酒60毫升、白色薄荷香甜酒60毫升、一比一30毫升
【制 法】：将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，再把调制好的酒料倒入冷却的老式酒杯内即可饮用�

【中文名称】：曼哈顿
【英文名称】：Manhattan
【材 料】：裸麦威士忌90毫升、苦艾酒（甜）30毫升、安格斯图拉苦酒1毫升、黑色樱桃香甜酒浸樱桃
【制 法】：除了樱桃之外，将所有材料与碎冰倒入混合杯，充分搅拌均匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯，最后放上樱桃做为装饰�

【中文名称】：薄荷日出
【英文名称】：Mint Sunrise
【材 料】：苏格兰威士忌45毫升、白兰地15毫升、柑橘酒15毫升、柠檬片、新鲜薄荷叶
【制 法】：除了柠檬片和薄荷之外，将所有材料倒入装有冰块的冷却高球杯。轻轻搅拌后，再放上柠檬片和薄荷叶做为装饰�

【中文名称】：含羞草
【英文名称】：Mimosa
【材 料】：冰香槟或气泡酒适量、生鲜柳橙汁适量
【制 法】：在冷却的香槟杯中，先倒入半杯柳橙汁，接着倒入香槟添满杯子，轻轻予以搅拌，便是一杯含羞草了�

【中文名称】：大都会
【英文名称】：Metropolitan
【材 料】：白兰地60毫升、甜苦艾酒30毫升、细砂糖1/2茶匙、安格斯图拉苦酒1滴（1毫升左右）
【制 法】：将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯�

【中文名称】：曼哈塞特
【英文名称】：Manhasset
【材 料】：裸麦威士忌60毫升、辛口苦艾酒（干）7.5毫升、甜口苦艾酒7.5毫升、生鲜莱姆汁1大匙、柠檬皮扭成螺旋状
【制 法】：除了柠檬皮之外，将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后，再放上柠檬皮做为装饰。

【中文名称】：媚态
【英文名称】：Maitai
【材 料】：深色朗姆酒60毫升、白色朗姆酒60毫升、橙皮酒30毫升、生鲜莱姆汁30毫升、红石榴糖浆1大匙、杏仁糖浆1大匙、凤梨带皮切片（也可用兰花或小纸伞装饰）
【制 法】：将所有材料与碎冰倒入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入装有冰块的冷却高球杯。最后，再放上凤梨带皮切片或其他装饰品做为点缀。