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先来一波最爱的海鲜吧





1楼2016-09-18 22:32回复
    图一:
    一盘白灼基围虾,是我即使撑到嗓子眼了都还能再接着吃的食物。
    基围虾不是它的学名,只是商业上的通俗叫法,论基围虾和河虾、对虾、大明虾的区别......大概可以写一篇论文了,总之它壳薄体肥,肉嫩味美,是我最爱吃的菜。


    2楼2016-09-18 22:34
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      图二:
      白灼花螺,沾点醋和芥末,我能吃上一大盘。


      3楼2016-09-18 22:35
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        图三:
        鲍鱼,目测就6只吧......这种吃法也是第一次尝试,跟黄瓜丝一起在汤汤水水中飘荡着,但它不是一碗汤菜,阵阵醋香味,不一样的吃法倒是觉得挺爽口的。


        4楼2016-09-18 22:36
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          图四:
          它在北京叫皮皮虾,在广州叫濑尿虾。刺多肉少不好剥,一般不是我的首选,但它也是虾啊,怎么可能会有不好吃的虾呢?


          5楼2016-09-18 22:36
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            比较常见的炒蛏子,比蛤蜊(花甲)要实惠,没有那么多空壳,肉更多。清蒸或者白灼蛏子没有辣炒过瘾。


            6楼2016-09-18 22:37
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              鱿鱼炒韭菜像是个来凑数的了......太过于清单激发不了食欲,对烤鱿鱼、铁板鱿鱼情有独钟,这看不到任何配料的鱿鱼还是让人很绝望的......


              7楼2016-09-18 22:38
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                人生两大目标,吃不完的海鲜,带不完的金子,暂时都没有实现......那就多去海边走走,海并不深,怀念一个人比海还深,海水并不咸,厨师手一抖,菜比海水还咸。


                8楼2016-09-18 22:39
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                  今天的分享就到这里了,明天我再来


                  9楼2016-09-18 22:39
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                    快吃完的时候才发觉自己没有正确表达真实的意思表示......所以就有了眼前这一份包烧野生牛肝菌。
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                    云南盛产牛肝菌,它是名贵稀有的野生食用菌,为“四大菌王”之一,肉质肥厚,极似牛肝,也因此有了这个名字。很多素食餐厅主打菌类食物,大概也是因为它们营养又美味吧。


                    12楼2016-09-20 21:34
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                      云南鲜花饼和它的各种菌类食材一样有名。之前一直在网上买一盒盒的鲜花饼,烤鲜花饼还是第一次尝试。


                      16楼2016-09-20 21:38
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                        牛肝菌蒸土鸡蛋,它就是上面放了牛肝菌,鸡蛋羹里埋了个牛肝菌。
                        除了牛肝菌还是牛肝菌,我是逃不过牛肝菌的五指山了......


                        17楼2016-09-20 21:39
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