总部设在美国华盛顿哥伦比亚特区的国际食物政策研究所（IFPRI）在10月16日“世界粮食日”前夕发布2016年度“全球饥饿指数”（Global Hunger Index），非洲内陆国家中非共和国以46.1分的综合分值排在倒数第一位，成为全球受饥饿威胁最严重的国家，同为非洲内陆国家的乍得和赞比亚分别以44.3分和39.0分的综合分值排在倒数第二、第三位。
刚刚经历过台风“马修”重创的海地排在倒数第四位，马达加斯加、也门、塞拉利昂、阿富汗、东帝汶和尼日尔依次排在倒数第五至第十位。
2016年度全球饥饿指数涵盖118个国家，发达国家不在此列，并依据四项指标进行综合评分，即营养不良人口的比例、五岁以下消瘦（按身高体重较轻）儿童的比例、五岁以下发育迟缓（低于同龄标准身高）儿童的比例，以及五岁以下儿童的死亡率。
全球饥饿指数综合分值从0分到100分，分值越高，表明饥饿程度越严重。其中，综合分值在9.9分以下为低水平饥饿，10.0-19.9分为中等水平，20.0-34.9分为严重水平，35.0-49.9分为警戒水平，50.0分及以上极度警戒水平。今年的指数显示，超过极度警戒水平的国家个数为零。不过IFPRI也表示，由于缺乏数据，他们无法确切了解某些最贫困国家饥饿状况的严重程度。
阿根廷、白俄罗斯、波黑在全球饥饿指数中排在前三位，综合分值低于5分，属于低水平饥饿。另外，巴西、智利、古巴、沙特阿拉伯、土耳其、乌克兰等13个国家的饥饿指数分值亦低于5分，同处于第一梯队。
就“金砖国家”来看，巴西位次最高，排在全球第四位，俄罗斯排在第24位（6.8分），中国排在第29位（7.7分），南非排在第51位（11.8分），印度排在第97位（28.5分）。
在减少饥饿和减缓贫困方面，中国成绩卓著。据国务院新闻办公室10月17日发布的《中国的减贫行动与人权进步》白皮书，改革开放30多年来，中国有7亿多贫困人口摆脱贫困，农村贫困人口减少到2015年的5575万人，贫困发生率下降到5.7%。另据联合国《2015年千年发展目标报告》，中国极端贫困人口比例从1990年的61%，下降到2002年的30%以下，率先实现比例减半，2014年又下降到4.2%，中国对全球减贫的贡献率超过70%。