天天吃纳豆，韩国人天天喝大酱汤，北京最有名也最难喝的豆汁，都是用大豆发酵的产品。纳豆是唯一能口服溶栓的食品，不管你认不认可，纳豆产业将很快超过乳制品产业，推广普及纳豆将推动全民健康，挽救更多心脑血管病患者，功在当代，利在千秋！ 营养分析 防止骨质疏松症：纳豆菌含有相当高的维生素，可生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质,增加骨密度，防止骨折； 溶栓作用
纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶，可预防血栓类疾病的发生。经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤活性，有效预防心脑血管栓塞。痔也是血栓的一种， 预防高血压：纳豆中含有的醇素，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常； 抑制癌细胞的生长：纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂，是抗癌的主要成分。资料表明：纳豆的防癌抗癌功效已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化剂组分，可通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平，有效减慢动脉粥样硬化进程； 抗氧化、延缓衰老：
纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素，调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡，促进血液循环，改善皮肤弹性，令皮肤光洁柔软，达到延缓衰老之功效； 防治肥胖症：纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，使人体得到饱腹感，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，达到减肥之效。 ”
现在各大电视台包括中央电视台健康之路都在大力宣传，纳豆激酶对人体的功效，其中有新鲜纳豆的制作、新鲜纳豆和成品的区别以及各种适应人群，通过专家的科学实验多次证明了以下几点：
1、专家通过实验肯定了纳豆食品清血溶栓的功效。
2、自制纳豆里面的嘌呤（其实还有黄岐菌、杂菌）都没办法去除干净，所以痛风病人是不适合吃的。
3、纳豆食品要坚持长时间吃下去对心脑血管疾病的防治效果是无容置疑的。
4、自制过程不但麻烦而且口感非常不好，根本难以让人长期坚持下去，而且造价比我们的产品要高，技术含量更是没有办法比。