高效率快节奏的生活让大家看到了快餐行业的不错发展，快餐几乎是当下最大需求的饮食，受众群体大多是上班族或者公司白领和学生一代，而这一消费群体恰巧也是消费主力军。而这其中川菜、湘菜又是大家的特别喜欢的，目前在全国各地都能看到很多特色的川菜湘菜馆。
正因为大家对川菜湘菜的需求比较大，有需求自然就有财富，但如果想在东莞地区开一家特色快餐店。可能会有疑问学厨师要多久才能出师呢？东莞横沥有川湘菜厨师培训班吗？去东莞横沥哪里学厨师好？