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茶底确定水果茶的饱度
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现在市面上的茶饮店都做起了整颗爆柠和满杯西柚等等的水果茶,可没有几家能调出接近喜茶的那种独特风味和茶感,最主要的一个原因是绿茶底的问题。他们公司现在已经换了绿茶供应商,市面上不流通,所以也就没几家店能做出那个味道了。我们几经周折经过茶饮界的茶博士介绍到了该供应商,了解到这款绿茶是经过独特的无发酵四窖工艺熏制,茶汤清亮,茉莉花香清新均匀,经过特殊的冷泡手法后,完全没有一般绿茶的那种后苦感,这样的绿茶底才能做出一杯真正好喝的水果茶的!
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卜丑先生
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7楼
2016-12-22 23:27
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