【痛风患者与荤菜】嘌呤含量最少的是鸡蛋和牛奶，其次是鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼、河虾、龙虾等，含量较多的包括各类家禽肉，如猪肉、牛羊肉、鸡、鸭子、鹅、兔、鸽、海鲜等等。含量极高的有各种动物内脏，尤其是脑、肝、肾、心、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤等。