今天第一天上到这个吧，看到很多帖子，心中有些翻滚。想给个忠告：调酒可以是梦想，可以是份工作，也可以是个职业。但是梦想可以实现，工作可以更换，职业也可以改变。但是真正的调酒师是个人生！（个人觉得）如果你没有这个觉悟，别轻易选择调酒师，浪费你的时间和青春。
调酒师没有（通常）高薪！调酒师没有太多休息时间，调酒师没有妹子围绕！调酒师生活很纠结！调酒师人生很平凡！
为什么？看一下现在调酒师在酒吧能领到多少大洋？我基本就3000+，后面还有一大堆新人工资2000+就入坑了，如果不是有固定自己的顾客，我觉得老板一定毫不犹豫地换人！毕竟人工成本高！
调酒师一天工作8-12小时，而且是晚上！第二天基本上在补觉，白天基本废了！不保证充足的休息，能保证晚上调制出每一杯酒都能让客人满意？客人不满意，你会有积累顾客的机会？
在晚上灯红酒绿的夜店，妹子通常是和老板一国的，你调酒的看看就好，其他什么失恋，找寄慰的，也没你什么事，真正品酒和倾慕的是有，但是记住调酒师是不和客人发生故事的，故事也只是在吧台上。
生活纠结是随着年纪增长，为人子女，为人父母的责任渐渐增大，正常人是白天工作晚上休息，调酒师是白天休息晚上工作。你和家人会因为你的不同步给你施加压力，很多调酒师就是选择家人而放弃。
调酒师站在吧台里的伟大之处不用多说，但是离开了吧台，就是一个普通的人。和千千万万的人没有什么不同。
不知道这算不算发牢骚！哈........