绿豆炸糕是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
　　绿豆炸糕的制作方法如下：
　　1、绿豆煮烂加红糖拌匀，放冰箱冷却10分钟
　　2、将揉好的糯米粉团，分成核桃大小然后包上绿豆馅儿，用手掌按平，呈圆形，放入油锅中5－6分钟双面炸至金黄
　　3、糯米粉加水，揉成团
　　4、将炸好的绿豆炸糕用漏勺控油装盘
　　经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，绿豆炸糕的做法简单，能帮助调理身体。