鸭肉脯~
需要食材鸭胸肉,紫薯一小块🍠,胡萝卜🥕,奶酪🧀️(可有可无)
1.鸭胸肉剁泥(我加了蛋黄和发育宝,当然可以不加,或者改成益生菌啥的)
2.紫薯和胡萝卜分别切小块。我当时是用的料理机图省事。可是做出来效果没有自己切小块的好。具体成品可以参照楼上我发的图片。
3.奶酪如果有,也是切小块。
4.鸭胸肉底下铺一层锡纸,磨砂面放食物。鸭胸肉上面铺保鲜膜,擀面杖推开,不需要太薄,看成品图就可以知道。
5.混合蔬菜食材,均匀撒上
6.上烤箱,上下火120度.15分钟。这一步主要看硬度,软硬程度到你觉得切成小块,不会碎为准。
7.继续风干
其实也可以蒸,也可以不用风干,不过风干会保存稍微久一些。









