现在有句俗语“人是食物的成品”，您所吃的食物对您身心各方面有很大的影响。
　　如果食品中含有有害物质，那对人体造成的危害是非常之多的：
　　农药的危害：食品中残留的农药，含有氯、磷等有害化学成分，是导致癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形等疾病的重要原因。
　　抗生素的危害：食品中残留的抗生素，长期食用会使人体产生抗药性，并导致抗生素对人类疾病疗效的大幅降低。
　　激素的危害：食品中残留的激素，长期食用会造成体内激素调节紊乱、青少年性早熟，引起肥胖症，对人肝脏、肾脏危害严重。
　　重金属的危害：食品中残留的重金属，如食用含铅、汞、镉超标的食品，尤其是对儿童的智力和成长发育产生严重影响。
　　转基因的危害：食品中使用转基因，有引起基因突变的可能，是导致流产、儿童肿瘤、胎儿畸形的重要因素。