1我在二环路的里边 想着你......
拉菲，我知道你的名字，却在那一年才知道你和世界财阀罗斯柴尔德的关系。
拉菲最普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡，属于罗斯柴尔德家族的拉菲罗斯柴尔德男爵集团。1868年8月8日，詹姆士•罗斯柴尔德爵士在公开拍卖会上以四百四十万法郎的天价收购了拉菲古堡。
拉菲罗斯柴尔德集团的品牌标志上有象征罗斯柴尔德家族的五支箭，字母“ R ”是取自家族姓氏“Rothschild”的前缀，并加上“Lafite”。
拉菲罗斯柴尔德集团是在拉菲古堡的基础上衍生出来的---拉菲古堡是罗斯柴尔德家族所购入的第一个酒庄，集团经过了一系列的建构发展，成就了今天的拉菲罗斯柴尔德集团。
2你在远方的山上春风十里......
拉菲，如果单说北京和波尔多市的距离，那就是
我：北纬39度54分20秒,东经116度23分29秒
你：北纬44度,西经6度
这是很远，但是即使我在市中心，你远在山上，我也感觉到了你经历过的春风十里
拉菲特酒庄（Château Lafitte）创始于1763年。该酒庄位于“波尔多第一坡”，它因地处加龙河右岸的高地而得名：拉菲特（Lafitte）一词在当时意为“山丘”。
现今的拉菲庄园178公顷的土地当中，其中葡萄园就占到了103公顷，这些顶级的葡萄园分布在三个区域：
（1）围绕着庄园主题建筑的山丘
（2）城堡西面的卡许阿德台地
（3）以及毗邻庄园的Saint- Estèphe村中大约4.5公顷面积的特许土地
3今天的风吹向你下了雨
拉菲，在你的庄园里，那些如此厚重的葡萄藤，感觉是卯足了劲，要把吸取的天地精华拧出来。岁月论题下，阳光雨露微风都是你的。
名号·配得上隽永悠久
拉菲葡萄园的特点就是日照特别充足，而底图为第三纪的白垩土，混有风化形成的沙砾质土壤条件为葡萄的种植提供了优越的排水性能。
园内主要种植品种为顶级的Cabernet Sauvignon加本苏维翁,其比例占到71%，其他的葡萄品种包括25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗兰(品丽珠)，以及不到1%的Petite Verdot。
每株葡萄的平均年龄达到了30岁，值得一提的是酒庄不会采用新栽培的低于10岁的葡萄进行酿制（大约有20公顷），酿造顶级酒的葡萄平均年龄达到了四十岁，而酒庄中超过50岁的葡萄占地就达到了18公顷。La Gravière地块上的葡萄已经达到了118岁的高龄，这些葡萄栽种于19世纪的八十年代，而其他的两片土地上的葡萄也超过了80岁。
对葡萄的呵护以人性般的关怀。除了细心栽培外，对于不同年龄的葡萄运用了不同的施肥策略，以保证每年收成的葡萄都代表了波尔多当地最优秀的葡萄产出。一年中大多数时间葡萄园中的事务都是人手完成的。由于拉菲酒庄皆使用最传统的酿造工艺，严格的控制产量，确保每年成熟季采用人手采摘。
4
我说所有的酒都不如你
拉菲，我知道你有着非常严苛的酿造工艺，却从没想过，如此细致。如果说庄园里的葡萄藤架构建起了葡萄酒王国的外框，那工艺下的精神，就是王国的根本支撑。。所以，我说，所有的酒都不如你。
发酵
1. 在收成之后，不同地块出产的葡萄立刻进入不同的酿酒桶独立发酵，这样做的目的是在第一时间保留住不同土地的风味特征。今天的拉菲在发酵上已经采用革新与传统相结合的方式，也就是老式的橡木桶不锈钢发酵槽的契机式的结合。并且通过环形的中央温控系统自动调节发酵温度。拉菲使用现代科技提供的现今设备运用到老式的酿酒过程中的目的只有一个：使酿造大师能够最大限度的实施自己的酿造理念，使得红酒在口味上的雕琢在技术上更容易实现。通过细心的品尝，酿酒师才能找到葡萄酒在口味上的平衡点并且进行细微的调整以期获得更完美的口味。
2.酒精发酵结束后进行第一次尝酒以确定是否进入顶级酒窖进行培养。技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵，需时18到25天。分离酒渣而获得酿制过程中的Vin de Presse（压榨酒）。接下来这些酒要在酒槽当中进行乳酸发酵， 之后再倒入橡木桶当中进行陈因为拉菲酒庄希望对橡木桶的木材品质以及老熟程度都能进行严格的监控掌握。
陈放
一年的12个月中，每个陈放的酒桶都要进行几次尝酒以挑选具有顶级潜力的佳酿。次年三月第一次滗酒（bìjiǔ）【指为了清除瓶底的葡萄酒沉淀物，而把酒瓶上部清澈的葡萄酒倒入其他容器(滗酒器或醒酒器)里的做法。】之后还要进行混调。之后再度进入酒窖中陈年，需时18到24个月，陈年期间还要经过一系列的滗酒以及酒渣分离。最后，为了去除剩余的那些悬浮颗粒，装瓶前在每桶酒中须加入四至六个达成雪花状的蛋清以使其凝结并沉淀至桶底。每年的六月份，所有经历过如此复杂酿造过程的红酒都被统一装瓶，所有的酒必须一次灌装完毕。
出产
每年出自殿堂级的酿酒圣地拉菲庄园的红酒，包括拉菲正牌 Ch. Laftie Rothschild和副牌Carruades de Lafite，总产量共45000箱。
5
把所有的春天都揉进一个清晨，把停不下的言语变成秘密……
拉菲，你在那样一个浪漫国度里一直为王的秘密是什么呢？如果谁让我觉得这夜晚还有期盼，那么我就会跟着它去远行。
至美佳酿
Ch. Lafite Rothschild
正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，俗称的“大拉菲”或“拉菲古堡”。这支顶级酒已经无须更多去介绍，1815年亚拉伯罕·劳顿(Abraham Lawton)已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首，是因在前三款(顶级酒)中，拉菲最为优雅与精致，它的酒液至为细腻”。1855年的分级制度确认了这一评价。
至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”。
Carraudes de Lafite
副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。俗称的“小拉菲”或“拉菲珍宝”。它的英文名“Carruades”来自于与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德（Carruades）台地，此处的几个地块于1845年被拉菲古堡购入。
拉菲古堡和拉菲珍宝皆源自同一个产区，由相同的葡萄所酿制，由同一支技术团队依循同样程序所生产。两者的区别在于，在采收汇集葡萄时，只有最优秀的葡萄会被挑选来酿制拉菲古堡正牌酒。这款顶级佳酿具有深邃、繁复、优雅、陈年潜力等非凡的特质，卓尔不群。无论是哪一个年份，都保持着一如既往的优秀品质。
在第一次汇集后，接着进行第二次的葡萄汇集，同样的，只挑选无懈可击的葡萄以酿制副牌酒拉菲珍宝。副牌酒的表现优雅细致，与正牌酒相仿。因调配过程中梅洛葡萄的比例较高，使其具有特有的风味；另外，酿酒过程也较短，以期能快速达到理想的品酌醇熟度。
6
莫名的的情愫啊请问谁来将它带走呢
拉菲，可是你在哪里？我想有这样的朝西的生活，你像醒来的第一脸阳光，让我眼前一亮……
拉菲罗斯柴尔德集团在心无旁骛地秉持生产优质顶级佳酿的同时，在一片盲目追捧、鱼龙混杂的市场中仿冒、山寨货色层出不穷。我们不得不承认，我们现在更愿意享受，但是我们只想要真正的享受。拉菲来自法国，那我们就“去”法国把它带回家吧！e直运在法国有着专业的采购及运输团队，为你的臻享品味“保价护航”！
拉菲，我知道你的名字，却在那一年才知道你和世界财阀罗斯柴尔德的关系。
拉菲最普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡，属于罗斯柴尔德家族的拉菲罗斯柴尔德男爵集团。1868年8月8日，詹姆士•罗斯柴尔德爵士在公开拍卖会上以四百四十万法郎的天价收购了拉菲古堡。
拉菲罗斯柴尔德集团的品牌标志上有象征罗斯柴尔德家族的五支箭，字母“ R ”是取自家族姓氏“Rothschild”的前缀，并加上“Lafite”。
拉菲罗斯柴尔德集团是在拉菲古堡的基础上衍生出来的---拉菲古堡是罗斯柴尔德家族所购入的第一个酒庄，集团经过了一系列的建构发展，成就了今天的拉菲罗斯柴尔德集团。
2你在远方的山上春风十里......
拉菲，如果单说北京和波尔多市的距离，那就是
我：北纬39度54分20秒,东经116度23分29秒
你：北纬44度,西经6度
这是很远，但是即使我在市中心，你远在山上，我也感觉到了你经历过的春风十里
拉菲特酒庄（Château Lafitte）创始于1763年。该酒庄位于“波尔多第一坡”，它因地处加龙河右岸的高地而得名：拉菲特（Lafitte）一词在当时意为“山丘”。
现今的拉菲庄园178公顷的土地当中，其中葡萄园就占到了103公顷，这些顶级的葡萄园分布在三个区域：
（1）围绕着庄园主题建筑的山丘
（2）城堡西面的卡许阿德台地
（3）以及毗邻庄园的Saint- Estèphe村中大约4.5公顷面积的特许土地
3今天的风吹向你下了雨
拉菲，在你的庄园里，那些如此厚重的葡萄藤，感觉是卯足了劲，要把吸取的天地精华拧出来。岁月论题下，阳光雨露微风都是你的。
名号·配得上隽永悠久
拉菲葡萄园的特点就是日照特别充足，而底图为第三纪的白垩土，混有风化形成的沙砾质土壤条件为葡萄的种植提供了优越的排水性能。
园内主要种植品种为顶级的Cabernet Sauvignon加本苏维翁,其比例占到71%，其他的葡萄品种包括25%的Merlot梅洛,3%的Cabernet Franc加本弗兰(品丽珠)，以及不到1%的Petite Verdot。
每株葡萄的平均年龄达到了30岁，值得一提的是酒庄不会采用新栽培的低于10岁的葡萄进行酿制（大约有20公顷），酿造顶级酒的葡萄平均年龄达到了四十岁，而酒庄中超过50岁的葡萄占地就达到了18公顷。La Gravière地块上的葡萄已经达到了118岁的高龄，这些葡萄栽种于19世纪的八十年代，而其他的两片土地上的葡萄也超过了80岁。
对葡萄的呵护以人性般的关怀。除了细心栽培外，对于不同年龄的葡萄运用了不同的施肥策略，以保证每年收成的葡萄都代表了波尔多当地最优秀的葡萄产出。一年中大多数时间葡萄园中的事务都是人手完成的。由于拉菲酒庄皆使用最传统的酿造工艺，严格的控制产量，确保每年成熟季采用人手采摘。
4
我说所有的酒都不如你
拉菲，我知道你有着非常严苛的酿造工艺，却从没想过，如此细致。如果说庄园里的葡萄藤架构建起了葡萄酒王国的外框，那工艺下的精神，就是王国的根本支撑。。所以，我说，所有的酒都不如你。
发酵
1. 在收成之后，不同地块出产的葡萄立刻进入不同的酿酒桶独立发酵，这样做的目的是在第一时间保留住不同土地的风味特征。今天的拉菲在发酵上已经采用革新与传统相结合的方式，也就是老式的橡木桶不锈钢发酵槽的契机式的结合。并且通过环形的中央温控系统自动调节发酵温度。拉菲使用现代科技提供的现今设备运用到老式的酿酒过程中的目的只有一个：使酿造大师能够最大限度的实施自己的酿造理念，使得红酒在口味上的雕琢在技术上更容易实现。通过细心的品尝，酿酒师才能找到葡萄酒在口味上的平衡点并且进行细微的调整以期获得更完美的口味。
2.酒精发酵结束后进行第一次尝酒以确定是否进入顶级酒窖进行培养。技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵，需时18到25天。分离酒渣而获得酿制过程中的Vin de Presse（压榨酒）。接下来这些酒要在酒槽当中进行乳酸发酵， 之后再倒入橡木桶当中进行陈因为拉菲酒庄希望对橡木桶的木材品质以及老熟程度都能进行严格的监控掌握。
陈放
一年的12个月中，每个陈放的酒桶都要进行几次尝酒以挑选具有顶级潜力的佳酿。次年三月第一次滗酒（bìjiǔ）【指为了清除瓶底的葡萄酒沉淀物，而把酒瓶上部清澈的葡萄酒倒入其他容器(滗酒器或醒酒器)里的做法。】之后还要进行混调。之后再度进入酒窖中陈年，需时18到24个月，陈年期间还要经过一系列的滗酒以及酒渣分离。最后，为了去除剩余的那些悬浮颗粒，装瓶前在每桶酒中须加入四至六个达成雪花状的蛋清以使其凝结并沉淀至桶底。每年的六月份，所有经历过如此复杂酿造过程的红酒都被统一装瓶，所有的酒必须一次灌装完毕。
出产
每年出自殿堂级的酿酒圣地拉菲庄园的红酒，包括拉菲正牌 Ch. Laftie Rothschild和副牌Carruades de Lafite，总产量共45000箱。
5
把所有的春天都揉进一个清晨，把停不下的言语变成秘密……
拉菲，你在那样一个浪漫国度里一直为王的秘密是什么呢？如果谁让我觉得这夜晚还有期盼，那么我就会跟着它去远行。
至美佳酿
Ch. Lafite Rothschild
正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，俗称的“大拉菲”或“拉菲古堡”。这支顶级酒已经无须更多去介绍，1815年亚拉伯罕·劳顿(Abraham Lawton)已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首，是因在前三款(顶级酒)中，拉菲最为优雅与精致，它的酒液至为细腻”。1855年的分级制度确认了这一评价。
至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”。
Carraudes de Lafite
副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。俗称的“小拉菲”或“拉菲珍宝”。它的英文名“Carruades”来自于与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德（Carruades）台地，此处的几个地块于1845年被拉菲古堡购入。
拉菲古堡和拉菲珍宝皆源自同一个产区，由相同的葡萄所酿制，由同一支技术团队依循同样程序所生产。两者的区别在于，在采收汇集葡萄时，只有最优秀的葡萄会被挑选来酿制拉菲古堡正牌酒。这款顶级佳酿具有深邃、繁复、优雅、陈年潜力等非凡的特质，卓尔不群。无论是哪一个年份，都保持着一如既往的优秀品质。
在第一次汇集后，接着进行第二次的葡萄汇集，同样的，只挑选无懈可击的葡萄以酿制副牌酒拉菲珍宝。副牌酒的表现优雅细致，与正牌酒相仿。因调配过程中梅洛葡萄的比例较高，使其具有特有的风味；另外，酿酒过程也较短，以期能快速达到理想的品酌醇熟度。
6
莫名的的情愫啊请问谁来将它带走呢
拉菲，可是你在哪里？我想有这样的朝西的生活，你像醒来的第一脸阳光，让我眼前一亮……
拉菲罗斯柴尔德集团在心无旁骛地秉持生产优质顶级佳酿的同时，在一片盲目追捧、鱼龙混杂的市场中仿冒、山寨货色层出不穷。我们不得不承认，我们现在更愿意享受，但是我们只想要真正的享受。拉菲来自法国，那我们就“去”法国把它带回家吧！e直运在法国有着专业的采购及运输团队，为你的臻享品味“保价护航”！
