姜汁枣汁配比按1:2、一:3. 1:4、一:5、一:6进行试验,其他因素为:加水量为1:3柠檬酸0.28%,白砂糖4.5%.
每个处理重复三次,按照其感官标准)打分,求得的平均值进行方差分析,
成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流,仪器、设备和设施先进,不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备,而且有各类饮料中试模拟生产线,特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟生产线等在国内均属领先水平;
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