台湾牛肉面的制作步骤比较多，但对吃货来说，值得尝试。

碗谁来帮我洗呀

昨天的台湾牛肉面很受欢迎呢，不知道今天做的意面怎么样？喜欢吃西餐的朋友可以看过来了。

好有食欲哈

想吃

暖贴。

看着就不错，就是步骤有点多了。。。。

趁着昨晚的昨夜饭，加上一些冰箱里还有的食材，正好做成了这道富贵炒饭，大周末一个人在家，也不能让自己的胃将就。今天依旧炒饭，哈哈。
食材：
隔夜饭：2碗
菜心茎(切粒)：10个
瑶柱(泡软及撕成丝)：5个
干葱(切碎)：1个
姜末：1/2汤匙
葱花：适量
蛋白：2个
蒜末：1汤匙
虾仁：12只
砂糖：1/2茶匙
麻油：1/4茶匙
盐：适量
制作方法：
蛋白加少许盐拌匀。

用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末、干葱及姜末炒香。

加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒至半熟，盛起备用。

用同一个锅，加少许油，加入隔夜饭炒至松散，加入蛋白炒匀，直至饭粒裹上蛋浆。

加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒匀。加入盐、砂糖及麻油炒匀，洒上葱花，即成。