作为一枚标准的吃货，在泉州时间便是时时刻刻被美食所征服，作为吃货的泉州24小时之行。当然24小时并不能把所有的美食统统都尝过，但也是在逛吃中饱了口福。
8:00am
一碗暖暖的面线糊，海鲜或大骨熬制的烫头，配上浓浓的胡椒粉，是一早上能量满满的开始。
个人钟爱的吃法为面线里一定要加醋肉、卤大肠、豆腐，还有就是必不可少的油条。油条占着面线糊吃到口腔中完美的融合。
当然泉州的面线糊有很多家，这次吃了这家上过舌尖上的中国的后城面线糊。
后城面线糊（舌尖上的中国拍摄）
地址：百源路中闽百汇的小河边
时间：6:00-12:00；17:00-23：00
9:00am
旧时清明节这天，家家户户都要吃寒食，把蔬菜放凉再包进面皮中包裹食用。这传统，至今已延续了上千年。润饼，便是包裹寒食的那层面皮。
亚佛润饼便也是其中知名的老字号了。铁锅烧热，将面团往锅上一贴，一旋，划上一个圆圈，手落手起间，一张又白又薄的润饼皮就新鲜出锅了。
亚佛春饼店里也提供制作好的润饼卷供食客品尝，有萝卜馅和芋头馅两种，一口一个毫无负担，也可整盒带回家自行油炸。
10:00am
满煎糕被称为闽南的铜锣烧，作为传承了30多年的老师傅，康庄的满煎糕一直被认为是泉州最棒的老字号了。表皮微酥，面身松软的口感，配上红糖的微甜，伴着芝麻的红糖末，或这是带有花生的冬瓜糖，一嘴的香甜，被满足感厚厚的包裹。
8:00am
一碗暖暖的面线糊，海鲜或大骨熬制的烫头，配上浓浓的胡椒粉，是一早上能量满满的开始。
个人钟爱的吃法为面线里一定要加醋肉、卤大肠、豆腐，还有就是必不可少的油条。油条占着面线糊吃到口腔中完美的融合。
当然泉州的面线糊有很多家，这次吃了这家上过舌尖上的中国的后城面线糊。
后城面线糊（舌尖上的中国拍摄）
地址：百源路中闽百汇的小河边
时间：6:00-12:00；17:00-23：00
9:00am
旧时清明节这天，家家户户都要吃寒食，把蔬菜放凉再包进面皮中包裹食用。这传统，至今已延续了上千年。润饼，便是包裹寒食的那层面皮。
亚佛润饼便也是其中知名的老字号了。铁锅烧热，将面团往锅上一贴，一旋，划上一个圆圈，手落手起间，一张又白又薄的润饼皮就新鲜出锅了。
亚佛春饼店里也提供制作好的润饼卷供食客品尝，有萝卜馅和芋头馅两种，一口一个毫无负担，也可整盒带回家自行油炸。
10:00am
满煎糕被称为闽南的铜锣烧，作为传承了30多年的老师傅，康庄的满煎糕一直被认为是泉州最棒的老字号了。表皮微酥，面身松软的口感，配上红糖的微甜，伴着芝麻的红糖末，或这是带有花生的冬瓜糖，一嘴的香甜，被满足感厚厚的包裹。
