在互联网行业，很多公司格外注重对员工的饮食的福利，其中不乏充满“白领”气质的咖啡吧，这里不光为员工提供精致的餐点，优雅的环境、同样也是一个实打实的餐厅场景。
一年前，网易、腾讯、蘑菇街三家企业携手二维火，对自家的员工咖啡厅进行智慧升级。
一年后，二维火模式与餐厅运营的深度契合，让我们看到了这三家公司扫码率和支付率的智慧"双高"。

扫码点餐率 94.37%
电子支付率 97.2%

扫码点餐率 90.75%
电子支付率 98.2%

扫码点餐率 98.64%
电子支付率 100%
一年后，让我们再去看看，被二维火“混入”的三家公司餐厅到底发生了哪些改变！
咖啡厅的智慧改造

▶网易杭州总部目前有员工6000多人，园区内的咖啡吧的营业面积有500多坪，内部空间开阔，环境优雅，员工非常喜欢去这里就餐。
▶蘑菇街的咖啡厅和企业的调性一样，透露着时尚温馨的格调。员工咖啡吧相对较小，用餐的高峰期显得更为集中。
▶微信深圳总部和上海总部的食堂与咖啡厅，每天都要接待上百的员工。一到中午用餐时间，各个档口每天都会上演拥挤嘈杂的排队场面。

虽然三家互联网企业咖啡厅的内部氛围各有各的特色，但运营效率上与外部的传统餐厅没什么差别，高峰时餐厅焦头烂额，被员工埋怨也是常事。
为了保障员工的用餐需求，三家行业大佬开始寻求互联网化改造的办法，在了解到二维火智慧模式后，一拍即合，从2015年底陆续引入二维火，开始从点餐——支付的流程上对食堂进行智慧化的改造。
就餐的省时改造
集中的用餐时间段，如何保证咖啡吧能够高效而有序地运营是这三家公司最关心的。
“二维火智慧餐厅”的模式帮助三家餐厅解决了核心需求：从点菜到结账，统统由顾客手机扫描桌上的二维码来自助完成，期间无需服务员的任何人工服务，无需菜单。
用餐高峰时间：
员工来到餐厅无需在档口排队，入座扫码查看菜单，下单结账，在点菜和结账环节省去了大部分的排队时间，平均每个人可以节省10分钟，用餐更快，这对高压力的互联网员工而言可以省出更多时间用来午休。
下午茶时间：
和市面上的咖啡厅一样，营造静谧的环境是不可或缺的，手机点餐正好提供了一个不被服务员打扰的私人空间。员工手机扫码下单，服务员根据桌号直接端菜品到桌，离开前用手机方便支付，用餐零干扰，享受更多私人空间。

人员的精简改造
互联网的公司的员工本来就对移动互联网高度敏感，完全不需要被驯化，去适应手机点餐的模式，一年前员工一下子就上手了自主点菜、支付，一年后三家餐厅也基本实现了服务员最优。
一年前，500多平米的咖啡厅，最起码需要5、6个服务员，其中至少需要安排2~3个点菜生。
一年后，网易咖啡吧自引入二维火后就采用了无纸化运营，只保留了3个服务生，却保证了整个餐厅的服务需求，至少节省了三分之一的人工成本。
目前微信员工咖啡馆的面积在300平米左右，分为咖啡吧以及隔断沙发区2个区域，在二维火智慧模式的助力下，2个服务生就足以保证咖啡馆的正常运行。

蘑菇街的服务员也坦言：现在的主要工作简化为了上菜和清盘，点餐与结账的过程变成了在屏幕上的轻轻一点，餐厅的服务更加集中，效率对比从前提升了不少。
可能很多人会问，互联网餐厅如此高效化没什么可奇怪的，却忽视了这些行业大佬的重点并不在经营一家员工食堂上。任何一家餐饮商家，需要面对的餐饮市场，都比这复杂百倍。成本优化、人员简化、经营轻化，难道不是每一个餐饮商家的追求吗？

三到五年以后，二维火就会妇孺皆知，商家将离不开二维火，因为不在二维火体系里面，他没法做生意。[强][强][强]

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