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好吃不过饺子,这一种饺子的新吃法,你保证没吃过,早餐就着落了

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好吃不过饺子,这一种饺子的新吃法,你保证没吃过,早餐就着落了!

早餐水晶虾仁饺子的做法:
1、虾仁冻稍硬,把虾仁剥出来。

2、3分之2虾仁剁馅,2分之一切丁。

3、红萝卜和马蹄切碎,加入虾泥,再加适量盐、糖和姜汁搅拌,往盘里甩30次上劲。冷冻10分钟后加入虾仁丁。

4、澄面和生粉,生粉分10g和20g两份。

5、澄面加10g生粉适量盐,慢慢放入沸水边用筷子搅拌,接着趁热再加另外20g生粉继续揉。
接着加一勺游揉,最好盖保鲜膜醒面团20分钟。

6、面团醒好,擀成面皮,越薄蒸得越透明,加适量馅,不要贪多哦。

7、锅里水烧开,放上蒸5分钟就美味早餐可以开吃了。

这样的美味水晶早餐你吃过么?欢迎在下方评论!


IP属地:广西1楼2017-04-07 20:47回复