普通面包（甜面包，无糖全麦，白土司）还是蛋糕（丹麦，甜甜圈我也分到这里了），奶油·鸡蛋·糖一般来说是面包的主要成分，这些东西做出来的食品热量高不高自己掂量了。
从热量来说，蛋糕＞面包，主要是蛋糕鸡蛋的比例要远远高于面包，我工作时候看到我们做蛋糕的同事基本上只用蛋黄不用蛋清，做出来香是真香，但热量也高的惊人，做甜甜圈都是过油的，油炸食品容不容易放胖，你懂的。
面包范围就稍广些，我所知道的热量不高的全麦面包貌似能好点，但也有奶油成分，热量最低的是法棍，我们做法棍的只放酵母·盐，跟馒头差不多了，只不过是烤出来的。