唧唧复唧唧,胖爷倚床泣,不闻鸡叫声,不闻邪梦呓。问胖何所思,问胖何所泣?胖曰(rì),西瓜吃太多,拉他妈稀!
去年的尾巴尖好像还在跟前晃,今年的小手儿就探出了指头。冬藏夏至,一年年的转眼又绕过半圈。
为了迎接这个特殊的日子,胖爷顶伤上阵打算整点儿趁景的。虽说现在老祖宗留的那批传统在洋文化冲击下,越来越不受弄潮,儿们重视。但咱怎么着都属老派人。这生日吃面,还是那黏糊糊甜腻腻的蛋糕,他爹的干活,他娘的就用不着费劲琢磨了。
胖爷走南闯北几十年,正经宫廷大菜没吃过几回,这各地特色小吃不说一个不漏,那也是没漏过几个。说起面,这面中魁首当属山西一根面, 一碗只有一根,一锅也是一根。面条顺溜爽滑,劲道弹牙,越嚼越有嚼头。
诶,废话不多扯,菜刀宽案说干还就开干。
菠菜拦腰截断改刀切成寸许来长,一股脑儿塞进资本家出身穷讲究的大花带来那榨汁机里,榨好的菠菜汁直接拿笊篱滤掉渣子,留下小半碗汁水加撮儿盐顺着一个方向跟面揉匀。
面条面条,面最考验功夫。这时候面团得放上20分钟,专业名词儿管这叫饧。
……
忙活大半天,等面下锅菜上桌,窗户外边儿已经起了红。再瞧瞧这正副寨主一个个都没影儿。放山的“猴子”是早有前科可查,到时候该回来就回来了。再说这寿星佬儿大清早就拎着水桶杆子出去,这会儿不仅鱼没见着,他奶奶的人也没了。
唉,跟他俩着急上火这些年,多暴的脾气也没脾气了。
拾掇利索厨房那一溜儿家伙什,顺着村里青石台阶朝西走过去,到了哥儿几个钓鱼常驻区域,杆桶鞋齐齐整整摆在岸边,水桶里只有巴掌大一条草鱼。丢了半天的人正坐在河中间的石头上吞云吐雾,面容模糊在半落的夕阳里。
“你丫的这是没脸回去交差,打算肉诱吗?”
“是啊,胖头鱼这不上钩了吗。”
“狗屁!老子辛辛苦苦折腾大半天,还得三催四请。我说吴大爷你***无鞋了,赶紧回家吃面去。”
“老实说,要不是你跟老妈念叨,我还真想不起来。”
“以后胖爷给你惦记着。”
“行啊。”
“那啥,生日快乐。”
去年的尾巴尖好像还在跟前晃,今年的小手儿就探出了指头。冬藏夏至,一年年的转眼又绕过半圈。
为了迎接这个特殊的日子,胖爷顶伤上阵打算整点儿趁景的。虽说现在老祖宗留的那批传统在洋文化冲击下,越来越不受弄潮,儿们重视。但咱怎么着都属老派人。这生日吃面,还是那黏糊糊甜腻腻的蛋糕,他爹的干活,他娘的就用不着费劲琢磨了。
胖爷走南闯北几十年,正经宫廷大菜没吃过几回,这各地特色小吃不说一个不漏,那也是没漏过几个。说起面,这面中魁首当属山西一根面, 一碗只有一根,一锅也是一根。面条顺溜爽滑,劲道弹牙,越嚼越有嚼头。
诶,废话不多扯,菜刀宽案说干还就开干。
菠菜拦腰截断改刀切成寸许来长,一股脑儿塞进资本家出身穷讲究的大花带来那榨汁机里,榨好的菠菜汁直接拿笊篱滤掉渣子,留下小半碗汁水加撮儿盐顺着一个方向跟面揉匀。
面条面条,面最考验功夫。这时候面团得放上20分钟,专业名词儿管这叫饧。
……
忙活大半天,等面下锅菜上桌,窗户外边儿已经起了红。再瞧瞧这正副寨主一个个都没影儿。放山的“猴子”是早有前科可查,到时候该回来就回来了。再说这寿星佬儿大清早就拎着水桶杆子出去,这会儿不仅鱼没见着,他奶奶的人也没了。
唉,跟他俩着急上火这些年,多暴的脾气也没脾气了。
拾掇利索厨房那一溜儿家伙什,顺着村里青石台阶朝西走过去,到了哥儿几个钓鱼常驻区域,杆桶鞋齐齐整整摆在岸边,水桶里只有巴掌大一条草鱼。丢了半天的人正坐在河中间的石头上吞云吐雾,面容模糊在半落的夕阳里。
“你丫的这是没脸回去交差,打算肉诱吗?”
“是啊,胖头鱼这不上钩了吗。”
“狗屁!老子辛辛苦苦折腾大半天,还得三催四请。我说吴大爷你***无鞋了,赶紧回家吃面去。”
“老实说,要不是你跟老妈念叨,我还真想不起来。”
“以后胖爷给你惦记着。”
“行啊。”
“那啥,生日快乐。”