餐厅设计宜

餐厅最好和厨房相通,这样两个空间的动线最短,方便安排三餐。
餐厅相对于其他场所,需要注重空气流通和干净整洁。
餐桌宜规整,宜设计成圆、椭圆、方形和长方形等形状,一来来往的人不易撞到,二来易清洁。
狭长的餐厅可靠窗边或沿墙摆放餐桌,这样会显得空间大一些。
餐桌和配套的椅子、餐柜等的摆放,要考虑细致,既要方便人走动,又要收纳有序,方便使用。
餐厅设计忌

1、餐厅正对厕所。餐厅是吃饭的地方,厕所是污秽之地,两者相对会影响食欲,继而影响肠胃健康。
解决方法:如果厕所不得不与餐厅相连,可尽量把厕所门设在不正对餐桌的位置,也可以在厕所门口摆放植物进行遮挡。
2、复试建筑中,餐厅位于上一层楼的卫浴间的正下方,冲水声音会影响食欲,在楼梯下面则过于压抑。
解决方法:尽量不要把餐厅设置在厕所正下方,也不要随意将厕所改为餐厅,楼梯下的空间应尽量作他用,不要设为餐厅。
3、运用大量射灯,给人炫目之感,不利于进食。
解决方法:照明应主要集中在餐桌上,且光线要柔和,色调要温暖。温暖的照明效果,能增加食物的色泽,使人食欲大增。所以餐厅照明不宜太耀眼,令人难以直视。
4、铺设地毯,掉落食物会滋生细菌,不易清洁。
解决方法:换为易清洁又不容易打滑的地面材料。
5、餐桌最好不要设在厨房,即使是开放式厨房,厨房油烟大,温度又比较高,餐桌设在厨房,易心烦、气躁,不利于家人的健康。
解决方法:餐厅最好是一个独立的空间。

餐厅最好和厨房相通,这样两个空间的动线最短,方便安排三餐。
餐厅相对于其他场所,需要注重空气流通和干净整洁。
餐桌宜规整,宜设计成圆、椭圆、方形和长方形等形状,一来来往的人不易撞到,二来易清洁。
狭长的餐厅可靠窗边或沿墙摆放餐桌,这样会显得空间大一些。
餐桌和配套的椅子、餐柜等的摆放,要考虑细致,既要方便人走动,又要收纳有序,方便使用。
餐厅设计忌

1、餐厅正对厕所。餐厅是吃饭的地方,厕所是污秽之地,两者相对会影响食欲,继而影响肠胃健康。
解决方法:如果厕所不得不与餐厅相连,可尽量把厕所门设在不正对餐桌的位置,也可以在厕所门口摆放植物进行遮挡。
2、复试建筑中,餐厅位于上一层楼的卫浴间的正下方,冲水声音会影响食欲,在楼梯下面则过于压抑。
解决方法:尽量不要把餐厅设置在厕所正下方,也不要随意将厕所改为餐厅,楼梯下的空间应尽量作他用,不要设为餐厅。
3、运用大量射灯,给人炫目之感,不利于进食。
解决方法:照明应主要集中在餐桌上,且光线要柔和,色调要温暖。温暖的照明效果,能增加食物的色泽,使人食欲大增。所以餐厅照明不宜太耀眼,令人难以直视。
4、铺设地毯,掉落食物会滋生细菌,不易清洁。
解决方法:换为易清洁又不容易打滑的地面材料。
5、餐桌最好不要设在厨房,即使是开放式厨房,厨房油烟大,温度又比较高,餐桌设在厨房,易心烦、气躁,不利于家人的健康。
解决方法:餐厅最好是一个独立的空间。