图文自制家庭小蛋糕步骤

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纯手工只需要电饭煲即可…等待中的电饭煲镇楼


来自Android客户端1楼2017-07-18 11:24回复
    首先需要准备的食材
    1,盐
    2,糖
    3,蛋清
    4,蛋黄


    来自Android客户端2楼2017-07-18 11:25
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      我用的是砂糖 绵白糖应该也是可以哒


      来自Android客户端3楼2017-07-18 11:25
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        蛋清蛋黄分离(楼主手残请勿学习哈哈,一直分不好


        来自Android客户端4楼2017-07-18 11:26
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          最最最艰难的一步!!打发蛋清,真的胳膊快断了,以下是打发的艰难步骤


          来自Android客户端5楼2017-07-18 11:50
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            首先加入一小勺盐和一大勺糖



            来自Android客户端6楼2017-07-18 11:51
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              一定要顺着一个方向打,不要一会逆时针一会顺时针。楼主就是血的教训,这样会打散的


              来自Android客户端7楼2017-07-18 11:52
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                接下来,就开始艰苦的打发了,可以用三根筷子,相比比较容易打发,但是建议有机器的,就不要作死自己手工了


                来自Android客户端8楼2017-07-18 11:53
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                  打了很久很久很久,终于成型了,真的很不容易。




                  来自Android客户端9楼2017-07-18 11:54
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                    打成型后,再加入一大勺糖


                    来自Android客户端10楼2017-07-18 11:54
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                      向蛋黄中加入牛奶50g,我加的是这个乳酸饮料,尝试一下


                      来自Android客户端11楼2017-07-18 11:56
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                        搅拌后,可以再向蛋黄中加入半大勺糖,依照喜好加入蜂蜜……各种喜好的东西


                        来自Android客户端12楼2017-07-18 11:57
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                          之后分三次将打发好的蛋清放入蛋黄中搅拌


                          来自Android客户端13楼2017-07-18 11:58
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                            最后,将锅内刷油,防止粘锅


                            来自Android客户端14楼2017-07-18 11:59
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                              如果有蛋糕功能,直接按,如果没有就按煮饭功能,之后再闷20分钟左右(ಥ_ಥ)


                              来自Android客户端15楼2017-07-18 12:06
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