【图片】馄饨的做法！【早餐吧】_百度贴吧

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馄饨的做法！

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馄饨包法之一：北方元宝馄饨
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置

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来自Android客户端1楼2017-07-23 17:50回复

2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。

来自Android客户端2楼2017-07-23 17:52

3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处

来自Android客户端3楼2017-07-23 17:53

4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

来自Android客户端4楼2017-07-23 17:54

馄饨包法之二：四川抄手
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

来自Android客户端5楼2017-07-23 17:55

2、将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。
请点击输入图片描述

来自Android客户端6楼2017-07-23 17:55

3、用中指勾压肉馅处。

来自Android客户端7楼2017-07-23 17:56

4、顺势将两个角叠加捏紧。

来自Android客户端8楼2017-07-23 17:56

馄饨包法之三：港式云吞
1、取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。（这个馅有点多，一般就放一点馅）

来自Android客户端9楼2017-07-23 17:57

2、用筷子将馅料往下按压

来自Android客户端10楼2017-07-23 17:58

3、五指将馄饨皮往中间捏。

来自Android客户端11楼2017-07-23 17:59

4、用虎口将封口处反复捏紧。

来自Android客户端12楼2017-07-23 17:59

馄饨包法之四：温州馄饨
1、一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、将皮子往里卷两次，留一条窄边。

来自Android客户端13楼2017-07-23 18:00

3、拉住两头往中间裹。

来自Android客户端14楼2017-07-23 18:01

4、将皮子叠加捏紧。

来自Android客户端15楼2017-07-23 18:01

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