东哲高山油茶籽油的食用方法
热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式是可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用东哲高山油茶籽油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
凉拌：东哲高山油茶籽油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特色。
煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而东哲山茶油含有抗氧化物（维E），可经200度高温油炸不变质，不产生反式脂肪酸，质量也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层油茶籽油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙油茶籽油，使汤更清鲜味美。
热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式是可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用东哲高山油茶籽油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
凉拌：东哲高山油茶籽油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特色。
煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而东哲山茶油含有抗氧化物（维E），可经200度高温油炸不变质，不产生反式脂肪酸，质量也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层油茶籽油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙油茶籽油，使汤更清鲜味美。
