东澳矿泉采用蒙山山脉地下岩层2266米纯天然岩层水为水源，为天然弱碱水，PH值为7.0—8.1。拥有人体所需钾、钙、镁、锌、硒、锶、铁、碘、钠等丰富矿物质。
投资1.1亿引进德国最先进的制造技术和处理设备，在灌装过程中，采用无菌灌装，生产线测评达到医药手术室的标准。应用美国lightsources紫外线杀菌，抛弃老旧的臭氧杀菌，避免水中含有致癌物溴酸盐。配备了最新的检测设备、化验室、在主要环节配备质量检测员，确保了产品在生产过程中的质量和安全，保证每桶水出厂的合格率在100%。采用一次性桶装材料，干净整洁，更主要是避免重复使用在回收清洗的过程产生的污染物。其生产线水准名列世界前茅，也是国内唯一一家。
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