据了解，蜂蜜酿造酒技术是由我省及台湾酒业专家利用当地特产原生态蜂蜜发酵工艺生产，利用两当特色纯天然狼牙蜂蜜为原料低温发酵酿造，保持了蜂蜜原有营养成分，突破了我国蜂蜜酿酒的技术难题。
两当县生态环境良好，林木绿化率83%，境内有蜜源植物144种，蕴藏着丰富的蜜粉资源。为将资源优势转化为产业优势，两当县助推广大群众依托优势资源发展取得了积极成效。