手旺掀风吧！
【一日不见，如隔三秋。以往只是泛泛地研读诗词，这回却是真切地体会到了。掐指一算，原衡出公差也有几月了，却一直未闻归音，大抵事情还未办妥当，也只得继续候着。】
【临妙嫂嫂知我心切，便时常往府上来寻我外出，美其名曰陪她一道替她参谋，实则我也知是她陪着我呢。今儿个见她来，不必多说也知其用意，索性顺水推舟，同她念叨起惦记着麻辣火锅，如我所料，她当即便应下，未有迟疑一道往手旺掀风去。】

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【小楼亭山，万丈风云，三秋过后，已是冬来小雪初发】
【我应过羽嘉和衔烛，待初雪霁霏，请她二人吃暖锅。无意旁出，直往手旺掀风而去，凑个热闹，赶个人场，逢佳节人多时候，合堂同乐。亭亭于阶前，向内张望，巧遇旧人，欣喜之余，不忘遣羽嘉先去给临妙打过招呼，说我稍后就到】妙妙——【我喊出声音时，方察觉她身侧有一姑娘，我并不认识，这才堪堪止了笑闹心思，问过】你们，一处的？

【融融暖锅旁，围坐的是一张张可掬笑靥，倏尔好似明了嫂嫂的用意，这手旺掀风便是最易教人融入其中喜气洋洋的。东家夫人同格格来用膳，那伙计自是不敢怠慢，径直便往楼上雅间引去。】
【方踏上一小阶，便见一夫人模样的女子近前同嫂嫂寒暄，寻思着大抵是她新结识的友人，便于一旁等候。再闻及夫家小妹几字，这才颔首一笑，轻启贝齿。】：博尔君庭观，您便随嫂嫂一般唤我观观吧。既是相识的，不若咱们一道？

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【我素向往人间热闹，更何况此等景象。倘若独自一人用膳，便显得有那么几分孤独，是以，他们邀请我的时候，我并没有像往常一样推辞。似乎是，有那么三分笃定一般的，晓得同临妙相遇】叶穆羲和，你可以叫我阿宓？我同你嫂嫂，不期而遇了许多次了，这次遇到了你，下次说不定也能相遇呢。
【缘分奇妙的很，不认识的时候，总觉得碰不到，认识之后，人间万象，都是熟悉的影子】好啊，吃暖锅就要热闹，我恭敬不如从命了【我将披风顺过，提裙同她二人上楼，我想起一件事情，莞尔】我记得，这似乎也是你们家的门面？

【如此说来，我倒依稀记起，前几日听嫂嫂与四哥说起，那玉佩是位友人帮衬着参谋的，大抵便是眼前人。自眼光便可知心性，她所选玉佩样式精巧寓意深远，定也是个心思细腻的妙人儿。】：阿宓——这巧遇看的是缘分，你既然同我嫂嫂有缘，那咱们之间的缘大抵也是不相上下的。
【待其应下，三人一并拾阶而上，往那常用的雅间去。闻询，轻巧一点螓首应道。】：正是，这饭馆开的更似为我们自家人提供便利了，隔三差五便要来吃一顿。

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【三人拾阶而上，并肩而往雅间，一壁说话，一壁环顾周遭】这次因着妙妙的关系，同你认识了。想来下次，大抵是要和你不期而遇的次数，多上那么几次了【推门而入，临窗位置十分得当，窗外添三分雪景，屋内暖意融融，深得我心】我们可以去看海棠、数星光、摘甜杏，我以前从未同邻家女伴做过这些事情，徒然认识你们之后，倒想体会那么几分了。
【博家在京城也是望族，该有多庆幸，得识她二人相伴】那以后，算我一个，可好？

【若这般算起，京城之中似乎也唯有一个妙仪，能够同我算得上金兰情好，时常相约一同出游，余下的交情，皆是泛泛罢了。故而我一向期冀，再得三两好友相伴，今日一见，大抵便是我们注定的缘。】：听来便觉引人入胜，这些也是我以往从来不曾触及的事情，往后却多了些兴致。
【眸光瞥向嫂嫂，相视莞尔不言而喻，继而再接上前话。】：对影成三人——便是我们三人了，何必还去劳烦那月光阴翳。

【既有嫂嫂在，便无需我过问甚么，她自然已交代妥当，只等着上菜动筷就是。相对而坐，执茶盏浅酌，眉眼弯弯地，应下她后话。】：常点的涮品大抵就那些，他们都已熟稔于心了。我们只消告知今日想吃的锅底口味，其他的便无需再多言。
【如此的确是方便多了，免得每回只点菜便要费上些功夫，教人一个头两个大。】：这儿的牛羊肉最是闻名，每回都要点上两盘，余下的较有特色的，便是鸭血鸭肠一类。至于青菜菌菇，备一些作辅料即可。

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我以前在家里的时候，父母还喜欢让我盛一碗菌菇汤喝，那个味道也十分好。只是不晓得，你们今日有没有要【其实，满人和汉人的差别也并没有想象中的大。更何况，这种东西本身就是塞外草原上的牛羊涮来，味道更好些。从顺治爷入京，到如今已是百年，满人也添了汉人的习俗，汉人也多了几分满人的豪爽，混迹其中，并分不出来太多】那，我还想吃份儿牛肚，爽脆的很。
若是能添份极辣的蘸料，一下便能将汗发出来，也十分爽快！

：没错，这鸳鸯锅底其中一半就是菌菇汤，滋补又清润。
【向来习惯点参半的汤底，一半辛辣，适宜我们自家人的川蜀口味，一半为菌汤或是排骨汤，可餐前饮用就如滋润的汤煲一般。实则涮锅最是简单，甚么食材都可以拿来吃，且也无需多等，闻及牛肚，差遣那伙计去添。】
【各人口味不同，故而不便擅作主张，而听她话中意味，看来也是不惧辛辣的。】：看不出你竟是这样能吃辣的？这有何难，手旺掀风的麻辣酱料，保准你一口便大汗淋漓。

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我是喜欢吃蘑菇的，各类都喜欢，从前在家的时候，每逢夜里都是要用一盅菌汤的。羽嘉他们老是嘲笑我，说我再这样喝下去，要变成小蘑菇了【说起从前往事，并不曾拘束，似乎是因为临妙也在的关系，总觉得自己同观观并不陌生】不过现在还好，十天半个月的才能想起来这事儿，北方是不是很少以菌菇炖汤喝？
【闻后话，只笑了】其实也还好，从前口味清淡的很，我只是觉得吃暖锅不要辣子，忒不过瘾，所以想要试一下。我听人说，四川那边因着潮湿，人们都用暖锅去湿气，辣度甚于此数倍，可是真的？

：我倒还未喜爱至这般地步，只是冬日里偶尔喝来暖暖身子觉得倒也不错。
【闻她自嘲般地描绘对于蘑菇的情有独钟，也是教我有些意外，我料到会有人喜欢一种美食到无可救药的地步，却未想到这种美食还能是蘑菇，毕竟在我印象中，蘑菇清淡甚至有些无味，实在没甚么特别的喜好。】：似乎是不常见，煲汤大多都是南方的饮食习惯。
【后话入耳，笑着应道。】：正是，蜀中湿寒，菜多以麻辣为主，以御寒保暖。入京后唯恐过于辛辣人皆难食，这才将口味有所调整。