出库逐步升温。经过冷藏的鲜蛋出库前，需逐步升温，否则蛋品若突然遇热，蛋壳表面会凝结一层水珠，蛋壳外膜遭破坏，易感染微生物，从而加速蛋品库外变质。

冷藏蛋的升温可在专设的升温间进行，也可在冷库的穿堂、过道进行，每隔2--3h(小时)室温升高1℃，当蛋温比外界温度低 3--5℃时，升温工作即可结束。

天农公司秉承“经营天下农产品，助天下农民获利”的精神，积极推进践行精准扶贫工作，在清远的清城、清新、英德、阳山、佛冈、和佛山市三水区等市县区设立10多个服务站，以“公司+基地+家庭农场”的模式发展肉禽代养户，扶贫效果明显、成绩显著。