韩立新是辽宁人。高中毕业后，他进入了抚顺市的一家企业上班。2013年底，年仅26岁的韩立新不幸失业，失业后，韩立新在无助和失望中徘徊了很长时间，直到2014年9月，他才在妻子的帮助下在石化小区的早市上摆了一个小摊，卖各种小百货。

经过一年的拼搏，韩立新赚了一些积蓄。这时，不满足现状的他开始寻找更赚钱的买卖。韩立新摆的小摊旁边，有一家食必思黄焖鸡米饭店铺，该铺卖的黄焖鸡米饭在市场上十分走俏，有时甚至要排长队才能买到。望着食必思黄焖鸡米饭生意火爆的情景，韩立新心里想: 自己做小百货生意虽然也能赚钱，但仅能维持生活，根本就赚不了大钱。俗话说'家有万贯，不如薄技在身'，如果学到一门手艺，不管将来市场发生什么样的变化，都能凭此养家糊口。想到这里，韩立新做出了学做黄焖鸡米饭开快餐店赚钱的决定。
为了减少开支，韩立新便偷偷的在家里自己钻研如何制作黄焖鸡米饭。过了一段时间后，韩立新买来砂锅、蔬菜、鸡腿肉和粮油进行实验。可是，他做出的黄焖鸡米饭怎么都不成型，不但口味咸淡不均，而且外观也不好，鸡肉没有一点韧性。但韩立新并没有灰心，他每天晚上都坚持练习，常常练到后半夜。

2015年春天，韩立新来到了山东。他找到一家便宜的旅店住下后，便不知疲倦地在大街小巷里奔走。山东真不愧为黄焖鸡米饭的故乡，无论走到哪里，只要有小吃的地方，准有黄焖鸡米饭在。韩立新高兴极了。他一路走，一路品尝和比较各家的黄焖鸡米饭。他发现每一家的口感和味道都不尽相同，真是酸甜苦辣俱全，他这个“门外汉”根本品评不出优劣。
经过几番考察，韩立新还是决定放弃自己钻研黄焖鸡米饭的制作方法，因为这样真的死太耗时耗力了，于是，在必普焦守刚领导的细心讲解下，选择了在老家看到食必思黄焖鸡米饭，开始了在老家新的创业。在学习了半个月的技术后，韩立新在公司老师的帮助下，在乡镇以极低的价格租了一间民房作为自己的店铺，2015年10月开张后，生意一直很红火，但韩立新并没有满足'温饱'的现状，不安分的他又把眼光盯在了各大商场和超市上。他想，水饺、面条、馒头和包子都能进商场和超市，黄焖鸡米饭也一定能进去。很快，韩立新就开始实施向超市进攻的行动，不久，自己便在商场超市门口租下了一间店面，开起了自己的第二家分店，凭借着卓越地理位置、亲民的价格以及特色口味的黄焖鸡米饭，韩立新的商场店铺是自己乡镇上店铺收入的两三倍，这让他十分满意。

“青年创业的道路在于勤奋，在于专注，更在于思路。命运是靠自己掌握的，青年人更应该用自身的优势去打拼属于自己的天空，为我们的青春创业打造一条康庄大道。”韩立新笑着说。