我自己家里有几颗橘子树，今年我把吃了的橘子皮晒了，想留着做陈皮，但是有的说是要新会产的新会柑才能做陈皮，有的说只要是橘子皮就可以做陈皮，还有三蒸三晒什么的，请问一下吧内大神，需不需要这样做呢？