红糖虽不是人们日常生活柴米油盐必须品，但红糖是中国普通百姓特别是女性最熟知不过滋补养生佳品，它的食疗价值可与中药相提并论，药食同源文化又与茶文化相互媲美。红糖别名砂糖.糖蔗糖。也许是红糖上层是红.黄色才叫红糖，古人又以下层糖有细腻糖粒俗称起沙而又叫砂糖，更是以红糖的原料是糖蔗古名糖蔗糖。红糖品质优劣关键在于种植蔗土壤优劣和蔗品种及加工方法，万物生长靠太阳，万千植物靠土壤，高山红沙质土壤蔗糖质优色红味香醇厚，低洼黑泥土壤蔗糖质劣色黑味涩劣。古老品种糖蔗是高山植物，较适应贫瘠高山徒坡地只要有土壤都可生长，抗虫无病害几乎不施肥和农药，而人为地种植低洼地肥水足反极易倒覆蔗品质差事倍功半，是个不宜规模化生产红糖蔗品种，已增粗很多现代品种甘蔗类正好相反，需足够肥水可获倍增收益。糖蔗只有母指粗亩产量和出糖率远不及甘蔗类，但糖蔗汁甘甜适中甜而不腻，百食不厌回味清香润喉和滋补功效又是其蔗类无与论比，是传统温补果蔗曾是母乳替补品。顶级红糖，戴村高老砂糖是高山地种植糖蔗纯物理压榨法零添加，多层次过滤澄清，连环锅大火捞瓢几乎纯净，再经数小时熬煮，百年传承，匠心熬制红糖即满足当今帅哥美女们安全卫生养生需求，又极大限度很好的保留了红糖营养成分抗疲劳物质保健品二十八烷醇，磷脂和丰富女性妇科药物，戴村高老砂糖是古老原味红糖，好红糖。