根据近几年的国家政策和发展趋势，综合分析了香菇行业现状，总结归纳了2018年香菇行业可以投资的项目。希望对广大菇农有所帮助。
1.秸秆回收及加工
根据目前香菇行业现状来看，木屑价格逐年增高，而木屑在菇农投资中占据重要部分，也直接影响菇农的种菇成本。同时，国家对环保高度重视，大力限制森林砍伐，所以未来木屑将极为缺乏。秸秆种菇最近两年在各地实验成功，2018年有望进一步推广。回收秸秆，并加工成种菇原料，将会是一个新型行业，具有极大的利润空间。秸秆回收符合国家目前政策，如果达到一定规模，会得到政府的扶持！
2.光伏推广与施工
光伏项目是未来的发展方向，最近两年，取暖电气化越来越多，可以看出，未来国家高度重视“电”的发展。同时，电动汽车的陆续上市，未来用电量极大，所以光伏工程将走进千家万户。而最为香菇种植行业而言，菇棚占地面积很大，是一个发展的方向，有兴趣的朋友可以进行推广和施工，利润空间不菲！
3.烘干设备的销售
香菇的生产离不开烘干，而虽国家燃煤的控制，未来烘干机一定改革，节能烘干和电烘干将是首选，所以研发或代理烘干机，是一个少投资高收入的项目。
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