粉彩创始于康熙后期，当时质量不高，数量不大，与名重一时的五彩相比，显不出更多的优势。而雍正粉彩无论在造型、胎釉及彩绘方面均得到空前发展。

“玻璃白”粉是粉彩中的基本色，雍正时用法有二：其一，“分水淡洗法”，即在白瓷釉面上勾出轮廓线条，再用“玻璃白”打底，上面施以各种彩料后，再用干净毛笔将彩料细细地洗染成所需的浓淡不同的色彩，从而形成阴阳明暗的艺术效果。

此种手法常用在描绘花卉上，花朵颜色由里到外，从花心到花瓣逐渐浅淡，将中国画中的渲染手法表现的淋漓尽致。人物衣褶及飞鸟山水也常采用此法。其二是将“玻璃白”直接掺入彩料中进行“粉化”。

可使一些色料变浅，红变成粉红，绿变成淡绿，蓝变成浅蓝。对同一种色料加入不同份量的玻璃白，可得到一系列深浅不同的色调。北京故宫收藏粉彩蟠桃瓶淡雅柔美，六桃白中透红，鲜嫩可爱，令人垂涎。