“肝癌患者吃什么好”、“康复期如何通过饮食防止复发转移”、“肝癌康复期有哪些忌口”……这些问题是患者和家属更为关心的话题，而这恰恰是外科医生容易忽略的。肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀、消化不良等不适症状，如何合理的安排饮食，直接关系到癌症病人康复期的身体状况以及治疗效果。

　　中医肿瘤专家提醒，肝脏是人体代谢的场所，同时也是人体吸收营养和能量的来源，肝癌除了需要合成人体所需的物质，同时也相应的消耗物质和能量。而肝癌病人的代谢能力严重下降，因此癌症病人康复期必须要保证食物合理，这样才能更好的抵抗癌细胞。下面，我们重点聊一聊肝癌患者康复期的饮食注意事项。
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少吃多餐。
肝癌手术后，最常出现一些食欲不振、易腹胀、易饱等不适症状，因此康复期患者的饮食应以便于消化吸收和排泄为原则，少吃多餐。进食容易消化的食物，主食可以选择如小麦粉、玉米、红薯、小米等；蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等；肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。若伴门静脉高压表现者，尽可能选择细软、无刺激性的流质或半流质饮食。
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不宜进食太多脂肪。
由于肝癌患者对于脂肪的消化和吸收有障碍，所以在饮食上注意不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌患者的消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等等，而饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
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忌过冷食物、饱食、硬食。
同时应戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品、酸辣等刺激性食物，应细嚼慢咽，宜清淡且好消化的食物，另外，餐后不宜过量运动。

肝癌康复期病人的饮食护理
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肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。
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肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。
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维生素。维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
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肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。