薄荷

可以

吃了吧

先尝尝

留兰香和薄荷是一个品种啊

留兰香与薄荷的区别
其实两样都属薄荷.严格说不是一种东西。
薄荷的主要成分是薄荷醇（薄荷脑），凉气刺鼻；
而留兰香主分则是香芹酮和苎烯，香气清甜柔，微凉。
如果你身边薄荷和留兰香都有，两手分别摘下各自一叶片揉搓后比较香气，区别很明显。
留兰香，又称绿薄荷，荷兰薄荷，鱼香菜，香花菜，皱叶薄荷。 （1） 从表面上看，薄荷的叶子颜色比较淡，叶脉比较浅，形状比较尖，比较薄。而留兰香的叶子颜色比较深，叶脉比较明显，叶子形状较圆，比较厚。
从成分看，薄荷的主要成分是薄荷醇（薄荷脑），凉气刺鼻；而留兰香主分则是香芹酮和苎烯，香气清甜柔，微凉。
是薄荷属，但成分不一样，留兰香不含薄荷脑，这是他们之间最大的差别。中药里不能将留兰香当薄荷用。
（2）薄荷和留兰香的异同,为两种中药的应用提供理论参考。方法查阅国内外文献,从性状、功能主治、化学成分和药理药性等几个方面比较薄荷与留兰香的差异,并证明其不可混用。结果与结论薄荷和留兰香虽为同科同属,但其性状、功能主治、主要化学成分、药理药性均有不同之处,尤其是主要药用活性成分差异较大。薄荷与留兰香不可混用。
（3）薄荷和留兰香均为唇形科薄荷属药用植物[1]。两种植物外观相似,气味相近,功用主治也有相同之处,导致市场上以炮制过的留兰香干燥全草切段冒充薄荷饮片的案例时有发生。笔者就其性状、功能主治、主要化学成分、药理药性进行研究比较,对其异同进行了阐述。1性状见附表。2功能主治2.1薄荷薄荷是一味传统中药,古代一些本草类书籍对薄荷的功能主治有详细的论证。《药性论》中指出:“薄荷能去愤气,发毒汗,破血,止痢,通关节。”《新修本草》中著有“薄荷主贼风伤寒,发汗。恶气心腹胀痛,霍乱,宿食不消,下气煮汁服,亦堪生食。人家种之,饮汁发汗,大解劳乏。”《中国药典》(2010年版)中描述为“疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝行气。用于风热感冒,风温初起,头痛,目赤,喉痹,口疮,风疹,麻疹,胸肋胀闷。”2.2留兰香留兰香主要为南方部分地区用药,北方市场较少见。《滇南本草》中记载:“治一切伤寒头痛,霍乱吐泻,痈疽疥癞诸疾。”《浙江药用植物志》中阐述:“祛风寒,理气健胃。主治风寒咳嗽,胃痛,皲裂。”《中国药典》(2010年版)尚未将其收录。《中药大辞典》(第二版)中阐述为“解表,和中,理气。主治感冒,咳嗽,头痛,咽痛。
（4）据有关资料显示，留兰香有两种，一是植物学名的留兰香，没有薄荷味；二是有薄荷味的“圆叶薄荷”，又称鱼香草等。大家习惯所称的留兰香应该是有薄荷味的“圆叶薄荷”，而不是与植物学吻合的留兰香。很多人觉得薄荷与留兰香不好区分，可能就是因为薄荷与圆叶薄荷不仅形态相似，而且气味相似。
《香花菜》
植物学名称：留兰香Mtha spicata L.
异名：绿薄荷、青薄荷。
体态特征：多年生草本，高约1.3米，有分枝。根茎蔓延。茎方形，呈紫色或深绿色。也对生；披针形至椭圆状披针形，长1~6厘米，宽3~17毫米，先端渐尖或急尖，基部圆形或楔形，边缘有疏锯齿，两面均无毛；下面有腺点；叶无柄。轮伞花序密集成顶生的穗状花序；苞片线性，有缘毛；花萼钟状，外面被短柔毛，具5齿，有缘毛；花冠紫色或白色，冠筒内面无毛环，有4裂片，上面的裂片大；雄蕊4，伸出于冠筒外；花柱顶端2裂，伸出花冠外。小坚果卵形，黑色，有微柔毛。花期7~8月。果期8~9月。河北、江苏、广东等地均有栽培。
成分：含挥发油约0.6~0.7%，油中含葛缕酮、柠檬烯、水芹烯、等。
功用主治：疏风、理气、止痛，治感冒、咳嗽、头痛、脘腹胀痛、痛经
《鱼香草》
植物学名称：圆叶薄荷Mentha rotundifolia (L.)Huds.
异名：留兰香、土薄荷、血香菜、狗肉香、圆叶留兰香。
体态特征：多年生草本，高可达60~70厘米，全株疏被短毛。地下根茎蔓延。茎四棱形，细长，直立或斜生，略分枝。单叶对生；椭圆形或卵状矩圆形，叶片长可达3~10厘米，边缘具锯齿，两面均疏被短毛，基部近于心脏形或钝形；无柄或近于无柄。穗状花序顶生，小花在花轴上轮状排列，序长可达5~10厘米；花萼5齿，被有短毛；花冠4裂，白色或淡红色；雄蕊4，花丝伸出花冠；子房4裂。小坚果卵球形，表面光滑。花期7月。野生于山野，亦有栽培者。
成分：含挥发油，内含L-葛缕酮、胡薄荷酮、新异胡薄荷酮、二氢葛缕醇、圆叶薄荷酮、檀萜烯。
功用主治：散风热，消肿毒。治伤风感冒、胃气痛、鼻衄、目赤、疔疮热疖。
综上所述，区分两种留兰香比较容易掌握的方法可概括为：
（1）看叶片
有毛的是植物学名圆叶薄荷，中药大辞典正名鱼香草，异名留兰香等。无毛的是植物学名留兰香，中药大辞典正名香花菜，异名绿薄荷、青薄荷。
（2）看花色。带有淡红色的是圆叶薄荷，带有紫色的是留兰香。
（3）嗅气味。带薄荷味（与薄荷味差不多）的是圆叶薄荷，不带薄荷味（与薄荷味相差大）的是留兰香。
《薄荷》
植物学名称：薄荷Peppermint.
异名：野薄荷、夜息香、南薄荷
体态特征：多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿菱上被柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形，长3-5（7）cm，宽0.8-3cm，先端锐尖，侧脉约5-6对。轮伞花序腋生，轮廓球形，花冠淡紫色。花期7-9月，果期10月。
成分：茎、叶含挥发油，有薄荷香气，味辛辣清凉，油中主含l-薄荷醇（薄荷脑，l-menthol）约77%～87%,l-薄荷酮（l-menthone）约10%,温度稍低时析出大量无色薄荷醇晶体．油中还含有异薄荷酮、胡薄荷酮（pulegone）0.6%、D-月桂烯、柠檬烯（limonene）、辛醇及微量的桉叶油精和α-松油醇等．
功用主治：风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛，麻疹不透，风疹瘙痒，肝郁气滞，胸闷胁痛，腹痛吐泻，抑制发烧和粘膜发炎，清咽润喉、消除口臭，清凉镇痛。
附小验方：
1．治蜂叮肿胀 薄荷鲜叶贴患处，立即见效。
2．治水入耳作痛 薄荷汁滴入，即愈。
薄荷与圆叶薄荷（异名留兰香）的显著区别
（一）看叶区别：叶面比较平整光滑的是薄荷，看似粗糙、有明显皱褶的是圆叶薄荷（异名留兰香）。
（二）看花区别：薄荷的花一般是腋生的。薄荷有大概30种，品种更繁多。而留兰香的花多生长在顶端。
（三）闻香区别：有没有薄荷味指的是有没有很重的凉味，留兰香基本没有凉味，但口香糖的那种香气还是很浓的。药用薄荷一般凉气很重，嗅闻时就有感觉。
（四）药用区别：两者成分不一样，留兰香不含薄荷脑，这是他们之间最大的差别。中药里不能将留兰香当薄荷用。

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这是薄荷，有股清香味的绿植。
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