租金：在租金上，每一平米的租金都是比较贵的，一般大型的冰淇淋店租金会远远高于小型店面。而店面的地段，整体来说租金是不贵的，但是商业中心的店面，与边缘的郊区店面的房租差别还是很大的。
　　冰淇淋店品牌费：品牌成本包括费用，冰淇淋产品成本等等，在这个方面的成本投资也是要受冰淇淋店的规模大小影响的。
　　人力成本：关于冰淇淋店的人员成本上，其中的变数主要是受到冰淇淋店规模影响，一般的品牌冰淇淋店分为大型、中型、小型等三个等级，不同规模大小的冰淇淋店所需要的人数自然是不同的。
　　资金预算：开冰淇淋店投资者的资金多少与投资的费用支出是密切相关的，因为投资开冰淇淋店投资者需要根据自己的实际情况来确定好开店方案，从而规划好开店的前期及后期花费。
　　装修成本：装修需要有设计图纸、装修材料等等。在设计图纸上，是有冰淇淋店品牌总部负责，可以有一些优惠，而专修材料是根据物价决定的。装修较多在2-3万左右。
　　店面大小：冰淇淋店的规模直接影响到冰淇淋店的各个方面如冰淇淋店产品、租金等。因此在确定冰淇淋店规模的时候，投资者要清楚冰淇淋店的规模，才能做好相应的冰淇淋店投资预算