“它带着全世界的泡面如英雄般横空出世，一边纵容着你吃着笑着哭着，一边又悄悄地满足着你吃遍全球的伟大愿望。”
泡面，一种“神奇”的食物，人们一边嫌弃着它，又一边依赖着它，一度成为“火车伴侣”、“加班狗情人”和“追韩剧搭档”，对它总有一种特殊的情感。
当泡面不再只是面和调料的集结，拥有了“晒朋友圈”和“走红自媒体”的资本，人们对于泡面便真的只剩下“情感”了。近日新晋网红泡面主题餐厅泡面英雄，除了国民经典泡面外，还集结了全球各地的“网红”泡面。一位泡面英雄的忠实顾客表示，从未想过泡面也可以如此“丰盛”，一两片午餐肉，三五段菌菇，若干根绿叶小青菜，中间还卧着一个溏心蛋，每每喝完最后一口汤都还觉得不过瘾;也未曾想过泡面精致起来可以如此“秀色可餐”，日式大碗与泡面浓汤的结合简直不要太和谐，此时此刻，泡面胜过一切深夜美食。
被称为2018年“网红”餐饮中的“战斗机”，泡面主题餐厅让人们看到了餐饮业的无限创意，同时，也看到了“情怀”之于餐饮的自然诠释，泡面英雄的走红暗含餐饮业怎样的发展趋势呢?
官方的公众号：泡面英雄Hero