童年有创伤的我长大以后一直觉得做菜是个很神圣的事情，
应该是非常难以做得好的。
因为......
我妈包过纯香菜的饺子
还包过一次纯黄豆的饺子
爸妈做饭难吃是种怎样的体验？
体验就是
悲伤到呕吐
我妹订婚那天
我妈炒了两盘西红柿鸡蛋
一个没放盐，一个放了两倍
把亲家和媒人吓得差点走人…
我爸爸在十三年前的一个早晨
给我煮了一包小浣熊干脆面
还加了高乐高和牛奶……
小学的时候
我妈做的包子我都当球玩
扔地上会反弹的那种
一直保持不过百
结果出去上大学
食堂让我胖了
去同学家吃饭
她妈妈热情地做了一桌子菜
尝了尝瞬间就懂了她为什么那么瘦
做的炖鸡
那鸡……
就像是被毒死的
我妈做牛奶燕麦
在锅里煮牛奶和燕麦的时候
怕锅干了掺了大半锅水进去
这还不够她还打了两个鸡蛋
这是我爸哭诉的
我很庆幸没吃上
我妈突发奇想
用抽油烟机里澄的油给我炒了一次菜
闻到的那个哈拉油味道让我今生难忘
小时候和小朋友一起玩
到饭点了爹妈喊吃饭
别人家小朋友往家跑
我往外跑…
我爸熬鲜奶的时候会放一些青菜叶进去
说鲜牛奶燥热，帮助去火
有兴趣的可以试一试那味道
我反正吐了......
记得小时候爸妈做红烧鱼
我一筷子夹下去
血飙出来的情景
……
…
这件事给我
留下了很深的心理阴影
我到了上大学的年龄
对于鱼仍然是拒绝的
直到有一次大学班级聚餐
点菜的时候问大家有什么忌口
我说我不吃鱼只要别点鱼就行
周围人奇怪我为什么不吃
都力劝我
最后勉强接受
被逼着吃了一口
我才潸然泪下……
“原来鱼这么好吃吗！
为什么我从来不知道”
生的洋葱和西红柿切成块
再放点松花蛋，倒半盆的酱油拌一拌
我妈管这个叫韩式泡菜
我一直以为是韩国人吃的那种
还深表同情了
结果后来才发现
.........
韩式泡菜是我爸爸姓韩
她是韩式的意思......
我爸最擅长的就是一锅炖
能吃的都放锅里
加水，放麻油香油
然后煮熟！
能坚强地活到现在......