12斤葡萄放了一斤半白糖，十天了，感觉酒劲没有以前大，是不是糖少了？【自酿葡萄酒吧】

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12斤葡萄放了一斤半白糖，十天了，感觉酒劲没有以前大，是不是糖少了？

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IP属地:辽宁

来自Android客户端1楼2018-10-10 22:53回复

要看葡萄含糖量的

IP属地:四川

来自iPhone客户端2楼2018-10-11 09:41

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最好不放了，酒劲大了不是啥好事，如果现在加发不完酒偏甜还不健康

IP属地:四川

来自iPhone客户端3楼2018-10-11 11:23

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含糖量过高也会抑制酵母菌，最好用手持糖度计测一下，控制在20%-23%

IP属地:湖北

来自Android客户端4楼2018-10-19 22:55

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