平顺源枸杞香菇酱，采用宁夏中宁县优质枸杞和素有“菇中珍品”之称的河南省西南部伏牛山脉深山香菇,以科学的配方,独特的加工工艺,精细的管理生产而出。
香菇也称香蕈、冬菇、花菇，是世界第2大食用菌，有“菇中之王”的美誉。香菇中含有大量的营养活性成分，富含多种氨基酸、多糖、香菇嘌呤、麦角甾醇、黄酮类物质和萜类物质等。
枸杞是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。
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